尼罗河尖吻鲈是尖吻鲈科尖吻鲈属动物。尼罗河尖吻鲈的体重可达200千克，体长可达2米。尼罗河尖吻鲈也被称作尼罗河鲈鱼，身体呈银色并夹杂着淡淡的蓝色。

尼罗河尖吻鲈原产于非洲，分布于查德湖、刚果河、尼罗河、塞内加尔河、图尔卡纳湖等地区。它是尖吻鲈科最大的成员，同时也是鲈形目淡水鱼中最大的成员，其体长可达两米，体重超过100千克，因此在观赏鱼得到了“金刚”的名字，称为隆背金刚。

隆背金刚的身体特征明显，极其彪悍。虽然和普通鲈鱼有着近似的外形，但它们的身体名明显更加短粗宽阔，同时也拥有着鲈形目标志性的双背鳍——当然包括全部由硬棘组成的第一背鳍。隆背金刚的尾鳍呈扇形，这和通常鲈鱼的叉形尾是个区别。它们的头部极大，吻端尖突；口裂斜拉更大，下颚粗暴地超过上颚。这是典型的掠食鱼类的标识。

尼罗河尖吻鲈这张大嘴给它带来的名气简直是世界范围的：1954年，出于渔业经济的目的，英国殖民者将尼罗河尖吻鲈引进到的东非的维罗利亚湖，维湖的噩梦就此展开。在尖吻鲈可怕的大口面前，维湖娇弱的原生鱼类根本不堪一击。经过近30年“坚持不懈”的贪婪掠食，维湖数百种鱼类被逼到灭绝到的边缘，超过200种当地特有鱼类直接从地球上消失。

幼年的尼罗河尖吻鲈被称为“非洲隆背金刚”。此时的它们有一个极其突出的大三角脑袋和高高耸起的背部。尤其它们的颜色，是黑黄相间的迷彩纹，确乎十分鲜明的野性风采。饲养隆背金刚可以直接用大型水族箱，水质方面，想一想非洲大陆粗糙的原生环境也知道没什么难度，pH6.5~7.5，水温25°C ~30°C，甚至超过30°C也没有问题。唯一需要注意的还是混养问题。由于尖吻鲈的最从小就很大，性情又是凶猛蛮横，所以如果需要混养的话尽可能选择体型比它们大的。当然还有一个问题就是尖吻鲈长得太快了，这点也需要随时注意，否则说不定哪天你会发现长大的尖吻鲈“终于”把它的好邻居吃掉了，那就悔之晚矣了。