山东泰山啤酒有限公司是由香港虎彩集团有限公司与东莞虎彩印刷有限公司共同出资设立的中国内地与香港合资企业，成立于公元2000年8月1日，经过近九年的运作和整合，企业得到了较快的发展，公司投资总额达到19232万元人民币，其中注册资本9732万元人民币，2001年在广东省东莞市设立山东泰山啤酒有限公司东莞分公司，2005年10月成功重组莱芜广寒宫啤酒厂成立泰山啤酒（莱芜）有限公司，2007年3月泰山啤酒工业园开工奠基，2008年9月27日正式建成投产。

山东泰山啤酒工业园座落在驰名中外、风景秀丽的泰山脚下，环境优美，交通便利。占地总面积为500亩，总投资将达5.8亿元，总生产能力40万吨，建成的一期工程，投资3.5亿元，生产规模年产20万吨啤酒。其前身是始建于1979年的泰安市啤酒厂，在经过企业合资前后30年的不懈努力，现已发展成为年啤酒生产能力达30万吨的泰安工业三十强企业，企业职工900余人，其中工程技术人员400余名。

山东泰山啤酒有限公司技术力量雄厚，聘请德国著名啤酒专家罗伯特. 克利策先生、卢特. 哈德先生为常年技术顾问。全套引进德国、丹麦、香港等国家和地区现代的先进设备和生产工艺技术，并在2000年合资后引进了国际先进的企业管理体系，导入ERP资源管理网络系统。

山东泰山啤酒有限公司是国内首家全部生产干啤酒泰安市中国酿酒工业协会颁发的酿酒行业的最高荣誉----《全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌》，2006年4月山东省精神文明建委评为“文明诚信民营企业”，2007年1月被山东省卫生厅评为山东省食品卫生等级“A级单位”，2008年2月被山东省安全生产监督局安全标准化轻工业企业。