下辖
日照美加水产食品有限公司、
日照美佳科苑食品有限公司、
日照佳苑食品有限公司、日照美佳世韩食品有限公司、日照美佳国内营销有限公司、日照美佳海水养殖公司、
九江美佳食品有限公司、泰安佳禾食品有限公司(下辖农场)等八个子公司、分公司。现有职工6,200人，总资产4.8亿元，公司占地面积400,000平方米，精加工车间40,000平方米，冷藏能力20,000吨。年加工各类水产品、蔬菜产品25,000吨。其中水产品有生切、生食、盐渍、蒸煮、烧烤、风干、烟熏、调理食品等八大系列400多个品种，蔬菜产品有冷冻、调理蔬菜等30多个品种，产品主要出口日本、美国、欧盟、韩国等国家和地区。公司通过了ISO90001质量管理体系的认证、输美HACCP和输欧盟EC认证，是海关认定的诚信企业，是省农业银行“AAA”级守信企业，是
中共山东省委、山东省政府表彰的
农业产业化经营先进龙头企业，是省质量技术监督局授予的全省质量管理先进单位，是山东省首批农业产业化重点龙头企业，是国家标准管理化委员会公布的全国出口蔬菜、水产品标准化示范园。被国家农业部授予“农业产业化国家重点龙头企业。
当地时间2024年6月11日，美国国土安全部宣布将山东美佳集团有限公司列入所谓“维吾尔强迫劳动预防法”实体清单。禁止进口其产品。对此，外交部敦促美方立即停止对中国的污蔑抹黑，撤销对中国企业的非法单边制裁，停止打着人权的幌子干涉中国内政，损害中国利益。中方将继续采取坚决措施，坚定维护中国企业的正当合法权益。