《山中白云词》是南宋词人
张炎创作的
词集，今存最早的是元陶宗仪抄本，清初由朱彝尊抄录传布，厘为八卷。
《山中白云词》南宋张炎撰词集，共八卷，存词302首。张炎早期师法周邦彦，又瓣香姜夔，注重音律格调，内容不出湖山游赏、风花雪月。因此，郑思肖说其早期词作“鼓吹春声于繁华世界，飘飘征情，节节弄拍，嘲明月以谑乐，卖落花而陪笑。”（《山中白云词序》）。
宋亡后，张炎沦为失意文人。其词风渐变，转而抒写亡国之痛、身世之悲为主。如《
四库全书总目提要》：“炎生于淳祐戊申，当宋邦沦覆，年已三十有三，犹及见临安全盛之日。故所作往往苍凉激楚，即景抒情，备写其身世盛衰之感，非徒以剪红刻翠为工。”张炎的“身世盛衰之感”，多凭借游赏湖山，流连光景来曲折传达。如著名的《
高阳台·西湖春感》，是一首伤春之作，于西湖一片荒凉凄清的景色中，融入孤寂幽怨的心绪，读来凄艳入骨，前人以“亡国之音哀以思”相评价。（见梁令娴《艺蘅馆词选》引麦孟华语）其他如《高阳台》（古木迷鸦）、《月卜笛》（万里孤云）等，都为此类伤今怀古之作。
张炎又长于咏物，同样寄寓了自己的身世情怀。如《
解连环·孤雁》，刻划精妙，寄情幽远，抒写南宋遗民孤苦的羁旅情怀，入木三分，传诵一时，人称“张孤雁”。《南浦·春水》一阕，也体物入微、形神兼备，元邓牧称“绝唱今古，人以‘张春水’目之。”（《伯牙琴·张叔夏词集序》）其他如凭吊古迹、送友怀人之作，也都渗透了哀婉悲凉的情思。
艺术上，张炎力主“清空”，激赏姜夔词“野云孤飞，去留无迹。”（《词源》卷下）因此，张炎词情韵悠雅、风格疏淡，又极讲章法、句法、字面和虚字的运用，注重音律推敲和辞章锻炼，颇有音节圆润、声调流美之境。然而，总体说来，张炎词内蕴不够丰厚，格局也较偏窄。其家国之痛多从个人出发，情调太过低沉。又因过于追求形式技巧，难兔以辞害意。周济批评他“只在字句上着功夫，不一肯换意”（《介存斋论同杂著》）。
张炎是南宋风雅词派的代表，后世以“姜张”并称。至清初，浙西词派主张师法南宋，标举清空醉雅，于是奉张炎为圭臬。朱彝尊自称“倚新声、玉田差近”（《
解佩令·自题词集》），厉鹗也说：“玉田秀笔溯清空，净洗花香意象中。”（《论词绝句十二首》）浙派擅长写景咏物，偏好“咀宫含商”，以致有薄滑之病，其中均可看到张炎的影响。
《山中白云词》今存最早的是元陶宗仪抄本，清初由朱彝尊抄录传布，厘为八卷。后由龚翔麟传刊，朱彝尊等勘定，收词二百九十六首。乾隆时，江显作《山中白云词疏证》，于龚本多所校正。今通行的有《彊村丛书》本、《全宋词》本和中华书局1983年吴则虞辑校本。
张炎（1248－1320年），字叔夏，号玉田，晚年号乐笑翁，祖籍凤翔成纪（今甘肃天水），寓居临安（今浙江杭州），“西湖吟社”重要成员。