山兰椰叶粽，海南省保亭黎族苗族自治县特色美食。

山兰椰叶粽的馅一般用五花肉、猪脚、瘦肉、虾米为主，调料由白酱油、陈酒、蒜蓉、味精、精盐等混合而成，然后将调好的合料放在糯米中，用粽子叶包成三角形，放入锅中煮10小时以上。有碱水粽、红鱼粽、狗肉粽、红心橋米粽等，总的特点是软绵、味透、米精馅多、食而不腻。