桃金娘(Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk.),桃金娘科,桃金娘属灌木植物,其高可达2米;幼枝密被柔毛;叶对生,椭圆形或倒卵形;花有长梗,常单生,紫红色,花药圆形;果为浆果,卵状壶形,熟时紫黑色;花期4、5月,其名由来为传说战乱年代,百姓为躲避战火逃到山林里,用它来果腹,才得以保住性命,为纪念这段经历,人们便称这种果子为“逃军粮”后来以讹传讹变成了“桃金娘”。
植物学史
桃金娘的最早记载应属三国·东吴太守沈莹的《临海水土异物志》,载曰: “多南子,如指大,其色紫,味甘,与梅子相似。出晋安”。唐·杜宝《大业拾遗录》,载有隋代俗名“都念子”的一种野果,刘恂《岭表录异》说“食者必捻其蒂”,而改记为“倒捻子”。至唐之末叶,刘恂撰《岭表录异》载:“其子……食之甜软,甚暖腹,兼益肌肉”。桃金娘使用历史悠久,最早文字记载为三国时期,最早药用记载可追溯到唐代。桃金娘也由最初味美的野果发展成为“食治皆需”的良药。
形态特征
叶对生,革质,叶片椭圆形或倒卵形,长3-8厘米,宽1-4厘米,先端圆或钝,常微凹入,有时稍尖,基部阔楔形,上面初时有毛,以后变无毛,发亮,下面有灰色茸毛,离基三出脉,直达先端且相结合,边脉离边缘3-4毫米,中脉有侧脉4-6对,网脉明显;叶柄长4-7毫米。
花有长梗,常单生,紫红色,直径2-4厘米;萼管倒卵形,长6毫米,有灰茸毛,萼裂片5,近圆形,长4-6毫米,宿存;花瓣5,倒卵,形,长1.3-2厘米;雄蕊红色,长7-8毫米;子房下位,3室,花柱长1厘米。
浆果卵状壶形,长1.5-2厘米,宽1-1.5厘米,熟时紫黑色;种子每室2列。花期4-5月。
产地生境
桃金娘生于丘陵坡地,为酸性土指示植物。生于红黄壤土丘陵上。
分布范围
在中国,分布于台湾、福建、浙江、江西、广东、广西、云南、贵州及湖南最南部;在国外中南半岛、菲律宾、日本、印度、斯里兰卡、马来西亚及印度尼西亚等地也都有分布。
桃金娘常常是生长在丘陵坡地的旷野处、树林边和稀疏的林木中, 其群落一般会形成包含植物类型少、结构组成单一的次生灌木林。
生长习性
桃金娘适合生长在温暖湿润的环境当中,但对空气干燥的环境也有较强适应性,常常能在裸地天然更新、自然发展成林。桃金娘对于土壤条件没有什么特殊需求,即使在旱瘠土壤上也可以正常的生长,但不耐水湿。桃金娘喜欢生长在酸性土壤上, 因而在我国南方常被作为指示植物,用以指示土壤的酸碱性。桃金娘是好阳耐热的阳性植物,在强光条件下生长的桃金娘相较之下根系更强壮,枝条和树叶数量更多,叶片面积更小。桃金娘对阴凉的耐性不高,遮荫的时间太久可能会导致开花结果的减少,甚至是整株死亡。
繁殖方法
它以种子繁殖为主,随采随播,也可取当年生枝条扦插繁殖。
种子繁殖法
桃金娘果实的水分足,糖分多,经常会招引鸟类和蚂蚁等生物前来觅食,为其种子传播和种群散布提供了良好的自然前提。人工种子繁殖时,采用药剂浸泡腐蚀或者砂纸轻轻摩擦破坏种子表皮。之后用湿纱布层层包裹,置于带盖的玻璃培养皿之中,进行沙藏。每周取出2次,进行简单的荡洗,以避免种子发霉。1个月后,陆续有种子开始抽芽。将发芽的种子挑出掺入细沙中摇匀,将其均匀的洒在培养盘当中。当幼苗生长到2~3cm的时候,就可移植到营养袋里进行栽培。初期应注意保湿。基质应选用比较肥沃的园土,并掺入泥炭土。1年生苗高度可达40~50cm。
扦插繁殖法
进行嫩枝扦插时,在春末至早秋植株生长旺盛时,选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后,选取壮实的部位,剪成5-15厘米长的一段,每段要带3个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是,上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1厘米处平剪,下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5厘米处斜剪,上下剪口都要平整(刀要锋利)。进行硬枝扦插时,在早春气温回升后,选取的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3-4个节,剪取的方法同嫩枝扦插。
栽培技术
田间管理
湿度:桃金娘喜欢湿润的气候环境,要求生长环境的空气相对温度在70-80%,空气相对湿度过低,下部叶片黄化、
脱落,上部叶片无光泽。
温度:由于桃金娘原产于热带地区,喜欢高温高湿环境,因此对冬季的温度的要求很严,当环境温度在10℃以下停止生长,在霜冻出现时不能安全越冬。
在夏季:
加强空气对流,以使其体内的温度能散发出去;
放在半荫处,或给它遮荫50%;
给它适当喷雾,每天2-3次。
在冬季:
搬到室内光线明亮的地方养护;
在室外,可用薄膜把它包起来越冬,但要每隔两天就要在中午温度较高时把薄膜揭开让它透气。光照:喜欢半荫环境,在秋、冬、春三季可以给予充足的阳光,但在夏季要遮荫50%以上。放在室内养护时,尽量放在有明亮光线的地方,如采光良好的客厅、卧室、书房等场所。在室内养护一段时间后(一个月左右),就要把它搬到室外有遮荫(冬季有保温条件)的地方养护一段时间(一个月左右),如此交替调换。
水肥管理
定植之后2年内,要注意少施肥,主要按照5∶2∶3配施氮磷钾肥,盛果期可提高钾肥比例。可通过适当调整施肥的比例,以改善果园的缺素问题。一般在桃金娘早春萌芽之前及秋季采收之后再进行施肥。以桃金娘根系的生长、分布情况为依据,按照肥料类型和土壤状况的不同,采用差异化的施用方式。一般主要施用在树冠外缘的滴水线前后。化肥可适当浅施,而有机肥则应当深施,施肥的位置要经常轮换,且根据植株生长情况不断向外移动。
桃金娘进入生长期和果实膨大期的时候,就需要重点保障土壤的湿润。晚秋过后削减水分供给,有助于果树按时过渡到休眠期。桃金娘幼苗的根系都生长在浅土层,绝大部分为肉质根。既害怕干旱,也害怕积水引起土壤缺氧,容易造成植株烂根死亡,应注意避免由于排水不通畅和穴坑凹陷引起的积水。
病虫防治
桃金娘的生命力十分顽强,对病虫害的抗性极高,在栽培的过程中基本不会遇到严重的病虫害。可能面临的主要虫害有蚜虫、蓟马、果蝇等,主要病害有炭疽病、果腐病、煤烟病和锈病等。
蚜虫、蓟马等可以使用10%吡虫啉5000倍液,或40%速扑杀1000倍液喷雾进行防治。果蝇可以用10%氯氰菊酯500倍液,或50%辛硫磷乳油1000倍液喷施防治。针对炭疽病、果腐病和煤烟病等主要病害,可施用75%百菌清800倍液,或50%代森锰锌、50%甲基托布津1000倍液来进行防治。针对锈病,应当通过喷施多菌灵800倍液,或50%代森胺100倍液以达到防治的效果。
近种区别
主要价值
观赏价值
桃金娘株形紧凑,四季常青,其花的颜色由白变红,而后转紫,最后又渐渐褪色,常常出现同株间多种花色并存的特殊景象,红白相映,十分艳丽,花期也较长。果色鲜红转为酱红,花果均可观赏。其花期可长达3~4个月,开花时花的数量多且密集,观赏的价值极高。枝干韧性强,可以制作盆景或在庭园中丛植或片植,是具有良好的绿化美化效果的野生花卉,园林绿化中可用其丛植、片植或孤植点缀绿地,可收到较好的效果,已逐渐被部分城市列入园林植物观赏花卉名录。
食用和经济价值
桃金娘的果实既可鲜吃,也可用来泡酒,还适合开发成果脯、果酱、果汁等多品类的深加工产品。桃金娘的营养价值很高,富含多种微量元素和矿物质,可作为优质的原材料,用以开发饮品和营养保健品;新鲜的桃金娘果实具备汁水充足、可溶性固形物含量高、色泽红亮、香气浓厚、甜酸适中等优点,以桃金娘果实为原材料,经由发酵—浸泡配合法酿造出的果酒,具有良好的品质和特殊的口感风味,将鲜果所含的营养成分充分保留了下来,契合如今对果酒的品质要求;桃金娘的果实还可用来提取食用色素,从榨汁后回收再利用的桃金娘果渣中提取出的山稔红天然食用色素,可被运用在水果饮品还有其他鲜果、干果的着色之中,有着无毒无害、颜色艳丽、上色均匀等优势。
药用价值
桃金娘可谓是浑身是宝,不管是是果实、叶片还是根茎,都有着极高的药用价值。传统中医中,多认为桃金娘具有生肌止血、养血、明目等特殊功效。果实能够滋补养生、补血益气、安胎保胎,可用于治疗改善血虚、体虚、神经衰弱、食欲不振、耳鸣等病症;叶可用来治疗痢疾和消化不良,还可外敷以治疗出血外伤;根有着祛风活络、收敛止泻等药效,对于急慢性肠胃炎、胃痛、消化不良等胃肠问题有着明显的疗效,对慢性痢疾、风湿骨病、肝炎等疾病也有较好的治疗作用。这些治疗功效在《全国中草药汇编》当中均有相应的记载。
植物文化
相传桃金娘曾是阿美罗狄蒂的圣树,故享有“爱神木”的美称,罗马人用它来装饰婚宴的桌子。桃金娘仍然作为中东地区新娘的捧花而频频出现在婚礼上。英国维多利亚女王当年用一枝桃金娘点缀自己的婚礼捧花,并且在婚礼之后,将阿尔伯特亲王的祖母送给她的桃金娘灌木枝种在自己的宅邸—座落在怀特岛上的奥斯本宫(Osborn House)的花园里。从此,每一位英国王室新娘,包括女王伊丽莎白二世、戴安娜王妃和凯特王妃,都会从这里的桃金娘树上剪下一枝,放在自己的捧花中。
德国作曲家舒曼把他创作的由26首歌曲组成的歌曲集《桃金娘》送给他的妻子钢琴家克拉拉·舒曼作为结婚礼物。
在客家的传统文化中,因桃金娘鲜艳的花朵寓意着繁荣昌盛和欢乐的气氛,被广泛应用于各种庆典和装饰活动中。
三国·东吴太守沈莹的《临海水土异物志》,载曰: “多南子,如指大,其色紫,味甘,与梅子相似。出晋安”。
唐末叶,刘恂撰《岭表录异》载:“其子……食之甜软,甚暖腹,兼益肌肉”。
《本草纲目拾遗》转引《粤语》,曰:“以其得乙木之液,凝而为血,可补人之血,与漆同功,功逾青黏,故名。以其为用甚众,食治皆需,故名都念”。