山本萨夫，1910年7月15日出生于日本鹿儿岛县鹿儿岛市。日本电影导演，日本二战后独立制片运动先驱。
早年经历
1923年，因父亲调动到爱媛县工作，山本萨夫也进入松山县立初中读书。1930年，进入早稻田大学文学部德国文学科就读。1931年，他与大学同学一起为无产阶级电影社拍了影片《运动》。1933年，因参加左翼大学生运动受到迫害，被学校勒令退学。
演艺经历
1933年4月，山本萨夫通过了松竹蒲田摄影所的副导演考试，随后在成濑巳喜男执导的电影《双眸》中担任第三副导演进入电影圈。
1937年，山本萨夫被松竹影业公司提升为导演，执导了处女作《女儿》，受到关注。
1938年，执导了由高田稔和原节子主演的剧情片《田园交响曲》。
1943年，山本萨夫应政府的邀请，以“铁的增产”为主题，执导了所谓的“斗志电影”《热风》；随后，被征召入伍，到中国随军拍摄纪录片。
日本投降后于1946年6月回国，到东宝公司担任导演。1947年，与龟井文夫、今井正合作，拍摄了剧情片《战争与和平》，揭露侵略战争给日本人民带来的深重灾难。
1948年，东宝制片厂大罢工遭到镇压后，积极参与斗争的山本萨夫被勒令退出东宝公司。
1952年3月14日，编导了由河原崎长十郎、中村翫右卫门主演的古装动作片《箱根风云录》；12月15日，执导的由加藤嘉和木村功主演的剧情片《真空地带》上映，影片描写了军营里鲜为人知的内部情况，被日本影评界誉为批判军国主义的佳作。影片入选日本名片200部。
1954年，山本萨夫执导了表现日本工人阶级斗争历史的影片《
没有太阳的街》。
1955年初，山本萨夫创建了山本独立制片公司，成为日本电影史上独立制片运动的旗手之一；11月15日，执导的由东野英治郎、东山千荣子主演的喜剧电影《浮草日记》上映。
1959年，拍摄了由左幸子、三国连太郎、西村晃主演的剧情片《板车之歌》，影片根据一位70多岁的老婆婆的亲身经历改编而成，讲述了自明治后叶至昭和战争结束以后，将近半个世纪之间一直忍受苦难和顺从的女人的一生。该片被选入日本名片200部，并获日本《电影旬报》年度十佳作品奖第四名。
1961年，山本萨夫根据1949年发生的真实事件拍摄了剧情片《
松川事件》。
1962年，所谓“消除赤色分子”的命令失去时效，山本萨夫得以进入大映公司拍片。
1963年10月，山本萨夫为首的日本电影代表团访问中国。
1965年，执导了由奈良冈朋子、吉行和子主演的剧情片《证人的椅子》，影片入选日本《电影旬报》年度十佳作品奖。
1966年，执导了由田宫二郎、东野英治郎主演的揭露医学界内部派系斗争的剧情片《白色巨塔》。
1970—1973年，连续拍摄了三部总结侵华战争历史的剧情片《战争与人》，影片通过亲身参与过侵略中国的五代一家从兴盛到衰落的故事，完成了一部日本军国主义的侵华战争史。山本萨夫因此荣膺每日电影奖最佳导演。
1974年，根据山崎丰子的同名长篇小说拍摄了电影《华丽家族》，影片以20世纪70年代金融重组时代的动荡为背景，揭露了金融界的丑恶内幕。
1975年，山本萨夫根据轰动日本政经两界的真实事件“九头龙川水库贪污受贿案”拍摄了电影《金环蚀》，揭露官商勾结行贿受贿。
1976年，执导了反映飞机买卖中贪污受贿行为的影片《不毛之地》，该片在洛克希德事件之前已写好剧本，事件揭露出来的时候，影片正好上映，引起轰动。
1977年，拍摄了由三国连太郎和吉永小百合主演的剧情片《皇帝不在的八月》。
1979年，执导了揭露资本家残酷压榨工人的影片《啊，野麦岭》，影片获日本《电影旬报》年度十佳作品奖第九名，山本萨夫也因该片获得了第3届日本电影学院奖最佳导演提名。
1981年，拍摄了由乙羽信子和奥田瑛二主演的剧情片《阿西们的街》。
1982年，执导了《啊，野麦岭》的续集《啊，野麦岭·新绿篇》。
1983年8月11日，山本萨夫因胰腺癌去世，享年73岁。
个人生活
家庭
山本萨夫的父亲山本源之助曾任职日本农商务省山林课；山本萨夫兄弟六人，他是最小的；大哥狷吉是新泻大学的教授；二哥胜巳是建筑师，二哥的儿子山本学、山本圭、山本亘都是演员。
感情
1935年，山本萨夫与学生时代的恋人小林志江结婚；1938年，长子山本宫崎骏出生；1940年，女儿山本泉出生；1941年，次子山本洋也出生。
主要作品
导演作品
（以上参考资料）
编剧作品
（以上参考资料）
获奖记录
人物评价
山本萨夫不仅是日本电影界的知名导演，也是一位和平战士、日本独立制片团体的积极活动家。（陈笃忱评）他拍过不少批判战争、抨击日本政府的影片，甚至多次在作品中批判当时还活着的裕仁天皇。他所执导的电影《战争和人》对侵华战争的进行反省，代表了日本进步知识分子的良心。（《艺术百家》）
山本萨夫的作品不仅有着强烈的社会批判意识，而且史诗风格的影像驾驭和群像式人物塑造，融合了特定历史时期日本社会主流价值取向，因此被称作为具有批判精神的进步影片。（《艺术百家》）