山药饭
以山药、莲子、薏苡仁为主料的菜品
山药饭是一道以山药、莲子、薏苡仁等为主要食材制作的美食，具有健脾止泻，和胃化湿的功效。
材料与制作
山药、莲子、薏苡仁、扁豆各30克，粳米300克。将前四味洗净切碎，莲子去皮、心后煮烂，再与粳米一起人锅煮饭。随量食用。
功效与宜忌
健脾止泻，和胃化湿。适宜于脾虚
腹泻
，食欲不振者服食。
小贴士
山药有收涩的作用，大便燥结的人不宜食用；另外，中医诊断有实邪者也要忌食山药。
参考资料
最新修订时间：2024-08-24 19:13
条目作者
小编
资深百科编辑
目录
概述
材料与制作
功效与宜忌
小贴士
参考资料
Copyright©2024
闽ICP备2024072939号-1