山西省农业科学院作物科学研究所是山西省农业科学院下属研究所之一，位于山西省会太原，其前身可追溯到1912年建立的山西农事试验场，1949年太原解放后为山西省农业试验场技术室，后经多次重组更名，1980年成立山西省农业科学院作物遗传研究所，2010年5月正式定名为山西省农业科学院作物科学研究所，主要开展农作物新品种选育、耕作栽培、植物遗传和生物技术等研究；开展新品种、新技术示范推广等技术服务。
现设小麦一、小麦二、玉米、谷子、大豆、棉花、水稻等12个研究室和办公室、人事科、财务科3个职能科室。现有职工127人，
专业技术人员占职工总数的93。8%，其中：研究员16人，副研究员18人，助理研究员42人，会计师5人；研究生42人，其中：博士7人、硕士28人；1名双学士。曾涌现出享受
政府特殊津贴的专家3人，山西省科技功臣1人，山西省优秀专家2人，333人才5人，省委联系的高级专家3人。拥有试验地700亩，办公实验楼2500平方米，大型仪器18台（件），图书资料、科技档案6000余册（卷）。
建所以来，先后主持和承担了各级各类科研项目800余项，其中：
国家高技术研究发展计划“863”项目、国家重点科技攻关项目、
国家自然科学基金项目、国家“十一五”支撑项目、科技部国际合作项目、农业科技成果转化资金项目、农业部“948”项目、跨越计划项目等50余项；省攻关项目、成果推广项目、国际合作项目、青年基金项目、高级专家基金项目、回国留学基金项目、星火、平台建设项目、自然科学基金项目等100余项；选育并通过审（认）定的各种作物新品种共146个，获得国家科技进步奖、国家发明奖，
国家星火奖、香港何梁何利科技进步奖、省、部级科技进步奖等161项，其中香港何梁何利科技进步奖1项；国家科技发明奖3项、科技进步奖2项、自然科学奖1项、星火科技奖1项；农业部科技进步奖12项；省级科技进步奖99项。获得发明专利和
实用新型专利各2项。取得植物新品种保护权5个。发表学术论文800余篇，出版《中国谷子栽培学》、《遗传育种学》等学术著作50余部。近年来，在优质、高产新品种的产业化开发中，获全国农业博览会银奖2个；
中国国际农业博览会名牌产品2个；全国一级、二级优质米各1个；山西省农业博览会金奖1个、银奖2个、优秀奖6个；山西省优质小杂粮评销会金奖2个。
1994年经山西省科委综合评估，科研水平居全省十强第一名，综合实力居全省十强第二名。1996年经农业部综合评估，跃居“八五”全国农业科研开发综合实力百强研究所之列。1996～2009年连年被山西省农科院授予模范或先进单位称号。2004年度全国农业科研机构综合实力评估百强研究所。2006年农业部“十五”全国农业科研机构综合科研能力评估，总排名122，位居山西省第一名。
在科技开发过程中，创办了全省建设规模最大、经营种类最全的山西省高新农业技术市场；创办了山西省首家中外合资
山西利马格兰特种谷物研发有限公司；创办了注册资金500万元的
山西腾达种业有限公司。
山西高新农业技术市场是我所主办的，占地面积12000平方米，建筑面积8000平方米，是一个大型农业技术与产品销售推广服务机构，是国际国内先进农业科技成果走向农村和农民的一个重要窗口。市场集农业高新技术推广、咨询、科技产品交易与销售为一体，旨在以市场引导农业科技，加快农业科技成果转化，促进农业和农村经济的快速发展。山西各农业科研机构、各大农业生产资料、农业技术服务等单位在本市场都设立了面向农村、面向农业、面向农民的服务窗口，派出较强的技术力量进行全天候服务。市场经营各种农作物优良品种、瓜菜良种，各种农药、肥料、饲料、兽药、农业科技图书、温棚设施（包括微膜、地膜）等农用生产资料，年交易额达3亿元之多。由于重信誉、讲质量，该市场自1999年6月试营业以来，每年都被山西省农业科学院评选为成果转化（推广）先进市场（企业）或模范（科技）市场，2004年被全国质量信誉监督协会授予全国质量信誉好口碑示范单位称号，2005年被科技部授予全国技术市场工作先进集体称号，2009年在山西省科协组织开展的“五个10”系列评选活动中，被评选为“山西省10大优秀科技传播平台”。
山西腾达种业有限公司是由我所控股创办的经山西省工商局注册登记的有限责任公司，注册资金500万元。下设优种科技开发部、黑色食品研究开发中心、名特优杂粮开发部等。公司拥有库房1000平方米，硬化晒场2000平方米。培育和建立稳定的杂交种基地7000余亩，年生产杂交种300余万公斤，已经形成育、繁、推一条龙的经营格局。
山西省首家中外合资
山西利马格兰特种谷物研发有限公司是由山西腾达种业有限公司和法国利马格兰种业集团合资创办的，于2002年10月在北京签订了《合资经营合同》，并已在山西省注册登记。这是山西省第一家中外合资的农业科研开发机构。
合资公司的目标是按照国际管理标准，建立一家财务健全的高效的高科技合资经营公司。该公司进行高质量作物种子、种质材料以及其它种子和种质的引进，开展种子育种增殖的先进技术、专业知识和专有技术的研究和开发活动，以便通过在中华人民共和国的一些主要作物生产地区建立分支选种圃，促进中华人民共和国作物培育的效率，在区域内生产并以具有竞争力的价格销售某些高质量的作物种子。
近年来，我所和山西大学联合创办了
山西大学生物工程学院作物遗传育种专业硕士学位点，已有五届共24名硕士生毕业。现有硕士导师21名，在读硕士生25名。