客家话“九”与“久”同音，故客家人把“九”，视为“吉祥”的象征，有“崇九”风俗。

客家人建新房子，通常要挑选与九相关的日子，如初九、十八等。所建楼房的层数和房间数也是九的倍数，认为这样可以长久同居共处。“九”在客家人的婚烟嫁娶中显得尤为重要，男女双方相亲、换帖，一般都选与九有关的日子，聘金尾数要带“九”，如1999元，迎亲的队伍也要凑足9人，凡礼品都要9方为吉利。客家人做寿，寿粄要做81或360个，所用菜都暗切“三、六、九”，如三鲜汤、炖狗肉(狗偕九)，韭菜豆腐、重阳(九九)寿糕等等。

由于九与韭谐音，小孩破学启蒙都要食韭菜。客家山歌也用韭谕九，如：“燕子含泥过九江，妹子送郎出外乡，九月九日种韭菜，两人交情久久长。”客家人对九的重视，还表现在把正月初九视为良辰吉日。春节后，出门做工、经商的人一般要到初九这天才离家启程，期望在新的一年里吉祥如意，兴旺发达。

“九”作为数字，在中国民俗中有着特殊的意义。九为阳数的极数，即单数中最大的数。因此在中国古代文化中，“九”常有“多”、“大”、“极”之意。如称中国为九州岛，形容天高为九天，形容地深为九泉、家族为九族等等。

五是奇数中的中央数字，用“九”、“五”数字组成的大殿，在古建筑中叫做“九五之尊”。

《周易》说：“九五，飞龙在天，利见大人。”例如作为皇城正门的天安门，面阔九间，进深五间，间量特别大，宏伟壮观。这就叫 “九五之尊”，是古建筑中最高的规格。

故宫中的午门、太和殿、保和殿、乾清宫，以及奉先殿、皇极殿等，都是“九五之尊”的大殿。

实际上，故宫的建筑与陈设，都采用一、三、五、七、九的单数。

故宫共有宫殿房屋九九九九间，各大门以及各殿宇、房屋之门无论大小，门钉都是横九、竖九，共八十一个门钉(东华门除外)；金銮殿宝座上共有九条龙，台阶也是九或九的倍数。

皇宫内各种礼仪就更少不了“九”了。行礼有三跪九叩礼；贡品以九计算；宫廷大宴，其菜肴、点心、果品要九十九品；皇帝过生日，要表演九九八十一个节目，最后还要举行“九九大庆会”。

由于“九”的极限和尊贵，还有敬祝万寿无疆之意。乾隆皇帝为庆贺他母亲孝圣皇太后六十寿辰，举行“九九寿礼”。

第一天进献九尊佛像、九对宫灯、九个玛瑙花瓶、九件玉玩、九件古铜器、九盒果品、九幅挂轴、九本册页、九卷手卷。第二天进献九件琉璃制品、九个象牙盆景、九对髹金香几、九柄玉石玛瑙如意、九盘蜜蜡果品、九个彩漆手炉、九件葫芦匏器、九件牙雕陈设，等等。

因此，“九”是至高无上的一个标志。附会于帝王，就表示他的尊贵到了极限。久而久之，“九”这个数字就被皇帝独占了，连达官贵族在起居、礼仪方面也不能以九计，否则将以“大不敬”受惩。

例如清代顺治四年(一六四七年)，辅政亲新王济尔哈朗建造府邸，殿台基逾制，被罚银二○○○两。

但也有例外，醇亲王王府大门的门钉就是九排九列，每扇大门八十一个铜质鎏金门钉。这是因为醇亲王是皇帝的老子，不受《建筑则例》限制。

另一个例外是没用“九”字 ，太和殿面阔十一间，不是面阔九间。

为什么呢？其实太和殿最初建制，也是面阔九间的。

康熙年间，太和殿突然发生火灾，殿被焚毁。后据刑部报告，火灾原因是御膳房六名做饭太监用火不慎引起的。

康熙御批：“此等人在禁地不小心谨慎，致此火变，虽已遇赦，不容宽免，仍依律治罪。”结果，这六名太监均以绞刑处死。

这次大火暴露了问题：一是御膳房设在太和殿上风方向，不利防火。于是康熙令工部迁移御膳房，至太和殿东二○○米以外箭亭空场的下风方向。

二是东西配殿各有木质斜廊与太和殿连通，发生火灾时形成蔓延条件。康熙亦令工部将其拆除，改为防火墙。

三是太和殿东西两屋檐下各有一间明廊，不利防火安全。康熙遂令工部将这两间明廊外各筑一道防火墙，这就使得太和殿由面阔九间改为十一个开间了。

有议政大臣说道：“这样做岂不是违反了‘九五之尊’”康熙并没有理睬。

说来也真有效，此后三○○多年，太和殿一直平安无事。