崔訦（512~575年），字士约，博陵安平（今河北省安平县）人。北魏到北周时期大臣，殷州刺史崔楷之子。

崔訦年少耿直，有志节气概。膂力过人，尤其擅长骑射。释褐领军府录事，调为谘议参军。等到贺拔胜被外放为西荆州刺史时，任命说为假节、冠军将军、防城都督。又跟随贺拔胜奔梁，又从梁归国，授卫将军、都督，封安昌县子，邑三百户。从宇文泰复弘农、战沙苑，都有军功，进爵为侯，增邑八百户，除去旧职，任京兆郡守。累迁帅都督、抚军将军、通直散骑常侍，迁大都督、车骑大将军、仪同三司、都官尚书、定州大中正，改封安国县侯，增邑三百户，赐姓宇文氏，并赐名{说}焉。进位骠骑大将军、开府仪同三司，加侍中，进爵万年县公，增邑通前二千四百户。除去旧职，迁陇凉二州刺史。莅政强毅，百姓畏服。齐王宇文宪东征，以为行军长史。得胜归来后，授崇德防主、大将军，改封安平县公。

北周建德四年（575年），去世于长安，时年六十四，赠大将军、都督敷延丹绥恒五州诸军事、敷州刺史，谥号为壮。

《魏书 卷五十六·列传第四十四》《北史 卷三十二·列传第二十》《新唐书卷一百二十九·列传第五十四》有记载。

崔辩，北魏中军将军、定州刺史。

赵郡李氏，北魏定州刺史、平棘献子李祥之女。

崔楷，北魏镇北将军司马、博陵烈侯；

陇西李氏，北魏吏部尚书、司空公李韶之女。

崔士元，北魏平州录事参军。

崔谦，北周大将军、荆州刺史、武康郡公。

崔士慎，京兆府铠曹参军。

崔士恂，早夭。

崔兖猗，嫁大司农卿河间邢逊。

崔徽华，嫁赵州长史李文衡。

崔幼妃，博陵太姬，嫁给北齐上党太守、司空公赵郡李希宗。

崔瑶娥，嫁陇西李诞。

崔瑶姬，嫁吏部尚书、平原王元子均。

崔瑶兰，嫁范阳卢子纲。

崔凤华，博陵郡君，嫁怀幽二州刺史长安韦幼昂。

崔英华，嫁光禄大夫赵郡李道济。

崔稚烦

陇西李氏，北魏秦州刺史李燮之女

崔弘度，隋朝上大将军、检校太府卿、武乡郡公

崔弘升，隋朝涿郡太守、检校左武卫大将军、上开府、黄台县公

崔弘峻，隋朝赵王府长史

崔弘寿，隋朝左监门将军、获嘉侯

崔弘正

崔弘舟，隋朝内府监、安平郡公。

崔氏，嫁蜀国公尉迟迥之子。

崔氏，嫁隋文帝第三子秦孝王杨俊。