工作面设计（work plane design）是指对工作面的尺寸、高度和倾斜度等内容进行的设计。工作面设计合理与否，对操作者的效率和舒适性均有直接的影响。工作面尺寸的设计受工作姿势、工作性质等因素的影响。工作姿势可采用坐姿、立姿等形式，对应的工作面尺寸也因此发生变化。以手臂最佳工作范围为例，虽然坐姿和立姿时的最佳工作范围均是上臂自然下垂、以肘为轴前臂作回旋运动时手指所达及的范围，但由于一个在水平面上，一个在冠状面上，两者实际的尺寸有较大的差别。工作性质的差异使设计者有时以最大工作范围为工作面尺寸设计的依据，而有时则以最佳工作范围为设计依据。

工作面高度的设计主要以人体尺寸为依据，一般将工作面高度设计成低于肘高5厘米～10厘米。工作面高度也受工作姿势、工作性质、座椅高度及偏爱等因素的显著影响。以偏爱为例，国人的人体尺寸虽然比欧美人小，但由于受传统风俗的影响，一般喜欢将家具桌面等偏高设计。在工作面倾斜的情况下，倾斜度大小成为工作面设计的重要内容。一般认为，倾斜度设计应结合参照工作姿势、身体尺寸和工作面高度进行，尤其要防止过度倾斜，因为工作面过度倾斜会引起躯体和头部过度弯曲，容易引起疲劳。