巧克力奶油蛋糕
以奶油、可可粉等为主料的食品
巧克力奶油蛋糕是一道由奶油60克、可可粉两大匙等食材制成的食品。
原料:
奶油60克、可可粉两大匙、牛奶二分之一杯=115G、色拉油60克、蛋两个、糖130G、低粉110G、泡打粉1/4小匙
做法:
1. 奶油加可可粉加牛奶煮溶冷却后(微波也可以) ,加入色拉油混合匀
2. 全蛋加糖打发(可以下面垫温热的水比较好打,要打到糊状低落不会马上融合)
3. 先加入一半的粉类拌匀再加入一半的(1)拌匀,如此重复直到办完为止. 顺序表错了.
4. 到入模型160度30-40分钟
参考资料
最新修订时间:2024-07-22 20:47
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概述
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