爱德华多·巴尔加斯（Eduardo Vargas），1989年11月20日出生于智利伦卡，智利足球运动员，场上司职前锋，现效力于巴西足球甲级联赛的米内罗竞技足球俱乐部。

爱德华多·巴尔加斯在圣地亚哥任加州作为业余队员开始球员生涯，由于他所住地离圣地亚哥球队驻地太远，他并没有加入任何一只球队的青年队。2006年，他加入了蒙特港的一支业余球队的成年队，并成为了球队的最佳射手。在当年他被科布雷洛教练发掘并成为球队一员，巴尔加斯的职业生涯在科布雷洛B队开始。在科布雷洛亚足球俱乐部效力三年间共为球队出场53次打进10球。Daniella Collet

2010年1月，智利大学队以70万美金的转会费将其召入队中。在智利大学队效力期间共为球队出场74次并打进31个进球。他在2011年南美杯决赛梅开二度，为球队带来了首个洲际冠军，并被评选为该赛事最佳球员。他同时以打进11球的成绩成为该届南美杯的最佳射手。在2011年的联赛以及南美解放者杯赛事里，他总共为智利大学队出场44次，打进25球，如此优异的表现也让他获得了2011年南美足球先生的提名。

巴尔加斯的优异表现吸引了众多欧洲俱乐部，包括利物浦、切尔西、阿森纳足球俱乐部、瓦伦西亚足球俱乐部、莫斯科中央陆军足球俱乐部、泽尼特、AC米兰以及那不勒斯的注意。2011年12月17日，巴尔加斯与那不勒斯达成协议，前者将在一月转会窗口开启后以1150万欧元的转会费加盟那不勒斯。

作为智利锋线新人，巴尔加斯是典型的“小快灵”球员，和巴萨的桑切斯一样他也能够胜任边锋和前锋两个位置。主要荣誉有：2011年11月巴尔加斯被列为南美足球先生候补，在12月他当选2011年智利足球先生。

2012年，巴尔加斯在加盟那不勒斯，随后被租借至格雷米奥、瓦伦西亚和QPR，2014/15赛季在英超出场22次攻进4球。

2015年8月23日，德甲霍芬海姆确认已经与意甲那不勒斯就智利前锋巴尔加斯的转会达成了协议。

2024年12月1日消息，在南美解放者杯决赛中，爱德华多-巴尔加斯所在的米内罗竞技1比3败于博塔弗戈。

2008年，巴尔加斯参加了土伦杯并当选赛事最佳边锋。他作为智利U-20队的主力球员备战2009年南美青年杯，但是由于受伤病影响他没有参加此届比赛。他在对阵秘鲁的比赛中打入了首个国际正式比赛进球。

2014年6月19日，巴尔加斯在巴西世界杯小组赛第二轮智利迎战西班牙的比赛中攻入一球，帮助球队2:0送卫冕冠军提前一轮回家。

2015年智利美洲杯，巴尔加斯展现了自己卓越的进攻能力，头顶脚踢打入4球，并列射手榜头名，帮助东道主捧起冠军奖杯。

2016年百年美洲杯在美国举行，巴尔加斯延续自己在国家队的火热状态，在6月18日智利7:0狂胜墨西哥的四分之一决赛中上演大四喜后，他在本届杯赛的总进球数达到6球。最终巴尔加斯在本届美洲杯上参加了智利的全部6场比赛（4场首发），并打入6球，成为了本届美洲杯的最佳射手并随智利队卫冕美洲杯冠军。

2024年3月23日，国家队友谊赛，维克托·达维拉传射，帮助智利以3-0战胜阿尔巴尼亚。

2024年6月12日，国家队友谊赛，迭戈·巴尔德斯助攻爱德华多·巴尔加斯破门，帮助智利以3-0战胜巴拉圭。

2024年6月，入选智利国家队公布了2024年美洲杯26人名单。9月11日，世预赛南美区小组赛第8轮，第39分钟，巴尔加斯打空门得手，最终智利1-2玻利维亚。10月11日，世预赛南美区第9轮，巴尔加斯2分钟闪击，智利队以1-2负于巴西队。