布赫纳_德国生物化学家 - 线报百科mbji.cn

布赫纳

德国生物化学家

布赫纳是德国著名生物化学家，酵素化学的开拓者，无细胞发酵的发现者。他1860年5月20日生于慕尼黑，父亲是法医学教授。

因父亲早逝，辍学去糖果厂工作，直到24岁时在兄长的资助下才进入慕尼黑大学学化学。先在贝耶尔实验室学有机，后去植物生理学院学植学。由于对发酵化学的研究，1888年获博士学位。

由于第一次世界大战，他中断研究去服役，1917年8月24日，中弹受伤后死亡，终年57岁。

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最新修订时间：2023-06-29 10:24

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