莫拉托格鲁在接触到网球的那时起就爱上了这项运动，付出所有热情，并立志成为一名职业网球运动员，但是他的父母并不支持他。15岁时，莫拉托格鲁按照父母的要求专心上学，并准备接管他父亲的公司。然而，被迫挂拍的莫拉托格鲁之后决定成为一名网球教练，并表示既然自己无法实现梦想，那就帮助其他人去实现。
26岁时，莫拉托格鲁选择辞职。莫拉托格鲁说这是一次艰难的谈话，但他的父亲最终接受并支持他的决定。莫拉托格鲁表示，自己也喜欢做生意，但这并没有像网球那样触及到自己的灵魂。
莫拉托格鲁于1996年成立了莫拉托格鲁网校（Mouratoglou Tennis Academy），网校最初靠近
巴黎，后来搬迁到了
尼斯郊区。此外，莫拉托格鲁还在阿联酋迪拜开设了分校。
莫拉托格鲁先后执教过
马科斯·巴格达蒂斯（帮助巴格达蒂斯获得2003年澳网青少年组冠军和橘子碗冠军，成为青少年世界第一，并打进2006年澳网决赛）、
阿纳斯塔西娅·帕夫柳琴科娃、
阿拉瓦内·雷扎伊（帮助雷扎伊获得2010年马德里皇冠赛冠军）、
雅尼娅·维克梅耶尔、
劳拉·罗布森、
杰瑞米·查迪、
格里戈尔·迪米特洛夫等球员。巴格达蒂斯是莫拉托格鲁执教的第一个职业球员，他于1999年进入莫拉托格鲁网校，当时莫拉托格鲁网校规模还很小，而莫拉托格鲁每天早上都会开车来巴格达蒂斯住的地方接他。巴格达蒂斯和莫拉托格鲁于2007年结束合作。
2012年，莫拉托格鲁开始执教
塞雷娜·威廉姆斯。彼时的小威刚刚在法网生涯首次遭遇大满贯一轮游。在与小威合作后，莫拉托格鲁随即帮助小威拿下2012年温网和美网冠军。莫拉托格鲁与小威合作期间，总共收获了2个澳网和法网冠军、3个温网和美网冠军，共计10个大满贯冠军。2014年美网-2015年温网，莫拉托格鲁帮助小威生涯第二次实现“塞雷娜”全满贯。2015年，莫拉托格鲁还差点帮助小威实现年度全满贯。
2014年，莫拉托格鲁成立冠军种子基金会（Champ Seed Foundation），为缺少资金的年轻网球运动员提供支持。同年，
科里·高芙开始在莫拉托格鲁网校接受训练。
2022年10月，莫拉托格鲁加入
霍尔格·鲁内的团队。11月，莫拉托格鲁帮助鲁内在巴黎大师赛连克
诺瓦克·德约科维奇等5位TOP10球员夺冠，成为1973年ATP排名系统创立以来首位在单站巡回赛（ATP年终总决赛除外）击败五位TOP10球员夺冠的球员。2023年4月，莫拉托格鲁结束与鲁内的全职合作。2023年美网后，鲁内的母亲宣布鲁内与莫拉托格鲁的合作已经彻底结束。2024年2月，莫拉托格鲁与鲁内再度合作。2024年7月，莫拉托格鲁与鲁内再次结束合作。
莫拉托格鲁出版过图书《Educate to Win》和《The Coach》。莫拉托格鲁是几家网球杂志的自由撰稿人，还是
Eurosport频道的顾问嘉宾。
西蒙娜·哈勒普2022年美网药检呈阳性遭到禁赛，莫拉托格鲁对此承认他负有责任，是他的团队给哈勒普带来了被污染的胶原蛋白补充剂。
2024年2月，一名曾在莫拉托格鲁网校受训的18岁罗马尼亚球员Maria Sara Popa指控，莫拉托格鲁网校会向青少年球员提供禁药，并要求这些小球员和家长签署同意书。但Maria Sara Popa之后在Instagram账户上道歉，表示自己说了谎，自己从来不是莫拉托格鲁网校的学员。