平锅
井盐煎盐器具
平锅,井盐煎盐器具。铁制。
抗日战争
时期,四川自贡久大制盐厂首先用于煎盐,后沿用至20世纪80年代。有大、小两种规格,大者呈长方形。20世纪60年代的大型平锅长15—20尺,宽3—5尺不等;小者呈正方形,长宽各3—4米。
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最新修订时间:2024-01-25 22:40
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