佳宝集团坐落于广东省潮州市凤泉湖。佳宝集团是广东省二级先进企业，是一家以蜜饯、酱腌菜、饮料制品等农业果蔬深加工为主，集食品研发、包装、健康食品等多元经营为一体的现代化综合性民营企业。
佳宝的发展史，壮观而辉煌，这是历史的必然，也是历史的机遇。1985年佳味食品厂在继承潮汕
凉果的传统制作工艺的基础上，生产出佳宝牌九制陈皮。
中央电视台在《
匠心》栏目播放《
九制陈皮》专题节目中将佳宝牌九制陈皮誉为“
中国一绝”。一直以来，佳宝以
陈皮原料为轴心，延展出很多
陈皮类食品，如陈皮梨膏润喉糖、陈皮肉脯、陈皮冻、爆浆陈皮软糖、
新会陈皮等产品。