广东省旅游职业技术学校位于广州市白云区同泰路，成立于1984年，是全国最早设立的省属中等旅游职业学校之一。

专门为国内外高星级酒店和旅行社培养具有良好职业综合素质的旅游人才基地。

2020年4月，入选首批中等职业学校“双师型”教师队伍建设典型案例名单。

广东省旅游职业技术学校是公办国家级重点职业学校。学校创建于1984年，是全国最早建立的省级旅游学校之一。办学20多年来，学校先后成为广东省和国家级重点职业学校、中国旅游协会常务理事单位和旅游教育分会副会长单位，并获得全国教育系统先进集体、广东省中职学校竞争力十强单位、广东省直工委先进单位、广东省安全文明校园等一系列荣誉称号。学校现有在校生6000余人，教职工300多人。

学校地处广州市白云山麓，南湖之畔，占地230亩，建筑面积7.1万平方米。现开设有11个主干专业，涉及旅游、服务行业各个岗位。其中，旅游服务与管理、酒店服务与管理被列为全省骨干示范专业，旅游艺术、旅游英语和旅游日语是学校特色专业。

在长期面向市场的办学实践中，学校遵循教育的本质，根据青少年的心理特点、知识结构的现状，结合旅游服务人才的特点和成长规律，不断探索旅游人才培养模式，形成了具有鲜明特色的办学理念——“十二个定位”、“三个区别性特征”和“四个一”培养模式。

学校坚持面向市场、面向旅游业的办学方向，和国内外知名企业形成了长期合作培养人才的机制，走出了一条产教紧密结合的校企合作之路。学校现已形成以珠三角地区为中心，辐射港澳和国内大中城市以及美国、日本的实习就业网络，100余家知名企业参加的校企合作理事会成为学生稳固的实习就业基地。学校毕业生的就业率高，每年都供不应求，并且具有良好的就业层次和环境，可选择的就业途径日益广阔，各类专业的毕业生，广泛分布在旅游、航空、通讯、电信、银行、党政接待机关等各服务行业。从2007年起，学校还开辟了国外旅游企业实习就业途径，为语言优秀的毕业生提供境外就业的机会。当前，学校正在为建设广东省现代服务业龙头产业的示范基地而奋斗。

2020年7月，获得2019年”全国青少年校园网球特色学校“荣誉称号。