广州市泮溪酒家有限公司于2005年07月20日成立。法定代表人叶伟强。

公司经营范围包括：美术品零售（文物除外）;家用视听设备零售;日用家电设备零售;场地租赁（不含仓储）;酒类零售;预包装食品零售;散装食品零售;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;烘焙食品制造（现场制售）;糕点、面包制造（不含现场制售）;非酒精饮料及茶叶零售;乳制品批发;乳制品零售;预付卡的发行与受理;酒店住宿服务（旅业）等。

2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，广州市泮溪酒家有限公司的泮溪品牌条件通过中华老字号复核。