公司创建于1990年，秉承“产品优质、服务完善”的经营理念，已由单一的餐饮设备维修商发展为世界著名的餐饮连锁店、便利店的设备 供应、安装服务商。现已成为多家著名国外厂商的中国代理。
公司于1993年成为麦当劳公司的设备服务商，公司于1996年、1999年，被美国麦当劳餐饮中国公司授予“中国最佳特约维修商”称号，成为麦当劳的指定供应商。目前麦当劳餐厅所用的部份设备由本公司提供和安装。05年我司又先后代理，FRIGOMAT
冰淇淋机器、PROCOPIO冰淇淋粉、“东贝”冷冻机系列、中山“劲力”、佛山“星星”、新粤海餐厨等多家品牌设备，全心全意致力于餐饮市场的服务！
为满足国内外
快餐、
酒店、超市业在中国的迅速发展，2002年3月，金中南公司建立了生产性企业----鹤山雪尔达冷冻设备有限公司，以制造冷库库板、冷冻设备、不锈钢厨房设备为主。主要有电脑控制的加工设备、高精度的制造模具、国内一流的冷库专家，有力的保证了产品的高品质，获得了麦当劳中国公司的质量认可。在深圳、广州、长沙、成都、郑州、沈阳、大连、哈尔滨等地都分别17个设有办事处及售后服务点。业务覆盖华南、华中、西南及东北广大地区。
广州市金中南酒店设备有限公司、员工队伍已从1990年的不足50人增加到今天的196人其中有80%以上的员工接受过中、高等教育，并获取专业资格证书。公司技术人员占公司总人数的60%，办事处技术人员占总人数的95.8%。“金中南人”坚持“贡献在先、索取在后；奉献在先、享受在后。个人的价值的实现离不开公司事业的发展，植个人追求于公司的事业之中”的价值观，而凝聚成一个极具战斗力的团队；因秉承“以人为本，持续创新、改进，保持良性增长；节约资源、开发资源、有效利用资源，促进企业快速发展”的可持续发展观，而发展成为一个极富活力的团队。