广式奶油话梅
风味小吃
1.选料：选肉层厚、果核小，粗纤维少的中国梅果。
菜谱名称
广式奶油话梅
所属类型
风味小吃
基本特点
甜中带酸，富奶油芳香，果肉食尽后，尚可从果核中吮吸甜香之味
基本材料
鲜青梅50千克 白砂糖2千克 糖精30克 甘草1千克
香草
香精40毫克
工艺流程
选料→腌制→晒坯→漂洗→晒干→浸渍→晒制→包装→成品
参考资料
最新修订时间：2023-08-04 20:21
条目作者
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目录
概述
菜谱名称
所属类型
基本特点
基本材料
工艺流程
参考资料
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