广西营养学会于2005年9月2日在南宁成立，第四届理事会唐振柱任理事长，邓其军任常务副理事长兼秘书长， 邓金龙、李习艺（女）、林定文、刘海燕（女）、石仁芳（女）、杨虹（女）、杨文敏、张勇胜任副理事长（按姓氏拼音排序），张鸿满为副秘书长。

广西营养学会是经广西壮族自治区民政厅依法注册的学术团体，由全区从事营养健康事业、科研、管理、监督、临床、疾控、检验、研发应用的专家学者和企事业单位自愿结成的具有法人资格的非营利性、学术性、专业性和科普性的社会组织。本学会接受广西壮族自治区科学技术协会、广西壮族自治区民政厅和中国营养学会的业务指导和监督。

广西营养学会成立于2005年9月，2021年4月进行改选换届。当选的第四届理事会成员涵盖了全区知名营养学、食品安全卫生等领域的专家以及在高校、医疗、疫病控制、卫生监督、食品质检、食品生产企业、餐饮业等机构从事营养与食品安全、食品卫生的科技工作者。学会下设秘书处和临床营养、妇幼营养、老年营养、社区营养与健康管理、食物营养与健康、饮水营养与健康、食物营养与烹饪科学、感染性疾病营养管理等八个专业委员会。

学会业务范围：学术交流，培训教育，咨询服务，科学研究，技术开发，成果鉴定，资格评审，科普宣教，法规、决策论证等。

本会的宗旨是团结和组织全区广大营养工作者，致力于促进和提升专业人员学术技和术水平；普及和提高社会公众的营养与食品安全知识；促进本领域科技人才的成长；助力营养健康产业发展，积极为广西经济建设和壮乡人民的健康服务。