应力速率是指单位时间内应力的变化。

应力速率——单位时间内应力的变化，单位是：MPa/S。1MPa=1N/mm^2。做拉伸试验的条件是，所加载荷必须是静载（载荷的大小和方向不随时间变化，或随时间很缓慢的变化），如果应力速率太大，即加载速度太快，加的就不是静载（是动载）了，试验结果也就不准确。