应用化工技术主要研究化学、化工原理、化学工艺学、
化工生产过程和设备等方面的基本知识和技能，面向化工、石油、
冶金、能源等行业进行生产运行、
技术开发、
工程设计、检验分析等。例如：
食用香精、
增塑剂、涂料、电池的
生产制造，天然气和煤炭的加工，添加剂、油漆等化工产品的质量检验与分析等。
《无机化学》、《有机化学》、《化工原理》、《
化工热力学》、《化工传递过程》、《
化学反应工程》、《化学分离工程》、《化工过程系统工程》、《工业催化》、《材料结构表征及应用》 部分高校按以下专业方向培养：
煤化工、新能源、海洋化工、涂料生产、电池制造技术、化学工程与工艺。