康允忠出身贱隶，起初侍奉
忠肃王，后被拜为护军。他曾经强奸郎将白儒的妻子，被监察司审问时，全部招供，请求治罪，但未获准许。监察司、佥议府、典法司等纷纷上章极力弹劾，但奏章被留在宫中，没有下达处理意见。监察司多日不处理政务，最终康允忠被处以杖刑并流放到海岛。
在
曹頔之乱时，康允忠侍奉
忠惠王有功，录功一等，授密直副使。当时国王急需四名奴婢，康允忠与闵涣负责此事。后来，康允忠升任佥议评理，又出任杨广、全罗、庆尚三道问民疾苦使。闵涣分派恶少到各道，搜刮无度，康允忠却将恶少捉拿送官，把巡军囚禁起来。
高丽忠穆王时期，康允忠被拜为赞成事。起初，赵得球随从
王煦前往元朝，王煦与赵得球商议整治之事，赵得球说：“康允忠在幼主身边，引诱君王走向邪路，如果想要整治，应该先将他除去。”康允忠听说后非常恐惧。等到奇三万事件后，王煦等打算前往元朝向皇帝奏报。康允忠担心赵得球图谋自己，便诱使国王将赵得球贬谪到耽罗。
当时德宁公主正值盛年，居住在宫中，康允忠与
裴佺得以出入并受到宠幸，执掌政权，作威作福。有人在监行领处贴出匿名榜文说：“赞成事康允忠，与一个宦官、一个侍女，通过媒人勾结君王的母亲，恣意淫乱，在宫中得宠。他与河有源一起，阻挠整治都监的工作，如果诛杀这两个人，国家就没有祸患了。”密直印珰、赞成
权谦、李寿山向院使
高龙普进言说：“康允忠勾结君王的母亲，罪恶滔天。现在康允忠听说院使要来，对国王说，‘高龙普图谋陷害我，先王在岳阳去世。现在他得罪而来，国王何必以厚礼相待？’”高龙普听说后非常恼怒，对康允忠说：“你作为内臣，怎么如此恣意无礼？从今以后不要亲近内宫。”康允忠非常害怕，以生病为由不再出门，过了几天，通过贿赂高龙普的母亲来请求原谅。高龙普当着康允忠的面，对印珰等人说：“现在想要为康赞成事辩解，你们不要隐瞒以前说的话。”印珰等人相视无言。高龙普假装责问康允忠，然后回过头对他说：“你应该继续处理政务。”正逢国王率领百官迎接诏书，康允忠于是随从前往。
金伦、
李齐贤、
朴忠佐等人上书说：“孟子说，‘不仁的人，可以和他交谈吗？把别人的危难当作自己的安乐，把别人的灾难当作自己的利益，把别人导致灭亡的原因当作快乐，这是不仁。如果可以和这样的人交谈，又怎么会有亡国败家的事呢？’那些欺骗君王、蒙蔽百姓，不惧怕天下的公论和大法的人，是不仁中最大的。和这样的人交谈尚且不可以，更何况信任他、任用他呢？我们私下看到，康允忠出身卑贱，得到先王的宠幸，奸诈谄媚、荒淫无度。已经受过杖刑，应该畏惧法律而退隐，却仍然隐瞒过错，贪图荣耀而冒进，百般放纵欲望，一代人中肆意作恶。先王之所以蒙尘岳阳，康允忠这个奸贼实在是祸根，闵涣等九人只是枝叶。众多的罪恶都归咎于国王，他却用狡猾的计谋独自免罪，这是全国人民都痛心疾首的事啊。我们这些人，都怀有尽忠的志向，不能忍受这种邪恶，谨将他的罪行上报。康允忠这个人，强奸金南宝的妻子，又奸淫白儒的妻子，多次经过杖刑处断，身上带着瘢痕。他冒名接受征东行省员外的官职，仍然兼任佥议赞成，豪横不法。现在有三个妻子，又娶已故密直赵石坚正在服丧的妻子，占据赵石坚的家产。至正六年，天子命令脱欢（王煦）、金那海（金永暾）整治本国的弊政，脱欢因此说，‘前代的事情，康允忠实在是祸根，应该先将他罢黜，才可以整治。’康允忠非常恐惧，暗中用诡计欺骗那海压制脱欢，以耽误整治之事。至正七年，天子又命令脱欢等人整治，殿下召集脱欢等宰臣和耆老，商议奉行的方法。耆老认为，‘审理田民的诉讼，只是整治的一件事。必须先整治选法，使朝廷和地方的官员都各得其人，让监察官举劾违法行为，然后才可以上副天子之意。’康允忠当时正担任政房提调，担心失去自己的利益，并且怨恨脱欢以前说的话，脸色大变拂袖而起，不把众人的意见上报。不久，任用他所亲近的安子由等不熟悉民事的人为整治都监官，升脱欢为领都佥议，实际上是剥夺了他的权力，怎么能整治呢？脱欢不能推行一件事，实在是康允忠阻挠的结果。宗庙之事，是国家的大事。安子由代理太庙事务，擅自将祭祀用的牺牛给愿堂僧，使血祭有缺。监察官弹劾他的罪行，因为他的女婿李浥是康允忠的门客，想尽办法营救，反而升安子由为赞成事。谏官宋天凤、
李芳实、安元龙不在安子由的谢罪文书上署名，康允忠假传王命，召见李芳实等人，强迫他们请假，不久又剥夺了他们的官职。而且康允忠作为监传的奴仆，哪里知道流品的清浊？却担任政房提调，擅自掌握选拔官员的权力，任用或罢免都由自己决定，贿赂公然进行，门前像市场一样热闹。他在国家中专权，对百姓流毒，甚至使先王在世时被谴责呵斥，去世后也没有得到赠谥。如果不举正这个奸贼的罪行，就无法追明先王的忠诚。我恳请，将此事转呈上国，以说明前代的事情，不是先王的过错，都是康允忠所为。请求对奸贼施以
两观之诛，为先王洗雪万世的耻辱。”忠穆王和大妃感动醒悟，将此事转呈元朝。
至正十四年（1354年），康允忠又担任赞成事，不久又判三司事。至正十六年（1356年），护军林仲甫打算拥立忠惠王的庶子释器，暗中图谋不轨，被拘捕审问。供词牵连到康允忠，遂被贬为东莱县令，三年后被杀。