康宁大学，是一所位于
台湾省台南市的
私立大学，2000年创立，地处生态文化资源丰富的台江地区。在新竹地区有非常丰富办学经验的中华大学董事会，另组董事会在台南市安南区育英街创办立德管理学院，当时的新竹市长林政则（现任行政院政务委员），也是创校董事，创校前四年，立德管理学院从成大高薪挖角一批教授，包括创校校长施鸿志等学者加入，于2008年升格为大学，2011年2月改名为康宁大学为康宁学园之学校；康宁学园之学校在海峡两岸共有12所学校。康大有人文资讯、管理、健康休闲共三学院。
历史沿革
2000年，立德管理学院创校。
2001年，增设科技管理研究所。
2008年，立德管理学院改名为
立德大学。翻译学系并入应用英语学系。停招观光与旅馆学系。增设观光与会议展览学位学程。
2009年，增设运销与科技管理学系、数位应用学系、管理进修学士班；工业管理学系改名生产事业管理学系、资源环境学系改名休闲资源暨绿色产业学系、财务管理学系改名财务金融学系、医务健康照护管理学系改名健康照护管理学系、城乡与资产计划学系改名资产管理与城市规划学系。观光与会议展览学士学位学程并入休闲管理学系。
2010年，12月，董事会改选，钮廷庄获选第4届新任董事长。并向教育部申请改名为康宁大学。
2011年，增设保健美容学系；休闲管理学系增设运动产业经营组之分组。同年2月，正式改名为康宁大学。
2012年，应用英语学系与应用日语学系合并为应用外语学系，并分设应用英语组、应用日语组。
2013年8月，计划与康宁医护暨管理专科学校合并，并设置设台北校区（原康宁医护暨管理专科学校）及台南校区（原康宁大学），校总部位于台南校区。
2014年，停招化妆品应用与管理学系。
2018年10月17日消息，因台南校区招生未达预期，台湾康宁大学已向台教育主管部门申请改制重返专科学校。若获批准，康宁大学将成为岛内第一所改制为专科的大学。
康宁学园
康宁学园(恕德学园)
康宁学园，从幼稚园一路延伸到大学，国内北中南地区加上两岸一共有12所学校：
康宁医护暨管理专科学校
恕德高级家事商业职业学校(原名西湖工商，已停招)
桃园县私立泉侨高级中学
屏东县私立陆兴高级中学
康宁大学
另外大陆有强恕中小学、敬强中学、炎培中学、景范职校、台商学校、明达大学。
历任校长
第一任：施鸿志 (2000年8月-2003年2月)
第二任：施富义 (2003年2月-2007年2月)
第三任：施鸿志 (2007年2月-2008年2月)
代理校长：徐德修 (2008年2月-2008年7月)
改名大学后第一任：陈春盛 (2008年8月-2009年1月)
代理校长：何东波 (2009年1月-2009年2月)
改名大学后第二任：郑诗华 (2009年3月-2010年8月)
代理校长：杨振铭 (2010年8月-2010年10月)
改名大学后第三任：欧石镜 (2010年10月-)
改名为康宁大学 代理校长：杨慕慈 (2011年02月-2013年07月)
改名为康宁大学第一任：金荣勇 (2013年07月-)
校务评鉴
2008年
2007学年度教育部系所评鉴结果成绩不甚理想，所有系所中有70%被教育部评鉴为待观察与未通过。
2012年
高等教育评鉴中心公布一百年度下半年大学校院校务评鉴结果，有六校评鉴最差，包含
中山医学大学、文化大学、
高雄市立空中大学、台湾体育运动大学及开南大学各有二项“有条件通过”须追踪评鉴，另外，康宁大学(前身为立德管理学院)在学校自我定位“有条件通过”、在教学与学习资源“未通过”须再评鉴。
2012年
2012年度大学院校校园环境管理现况调查暨绩效评鉴优等。
2013年
2013学年度大学指考联合分发，缺额达109名。
教学单位
管理学院
化妆品与应用管理学系（含进修学士班）
时尚造型设计学系（含进修学士班）
保健美容学系
国际企业管理学系（含四技部、硕士班、硕士在职专班）
生产事业管理学系（含硕士班、硕士在职专班）
运筹与科技管理学系（含硕士班、硕士在职专班）
管理进修学士班
健康休闲学院
休闲管理学系（含四技部、硕士班、硕士在职专班）
观光休闲组（大学部、进修学士班）
运动产业经营组（大学部、进修学士班）
健康照护管理学系（含进修学士班）
餐饮管理学系（含四技部、硕士班、硕士在职专班）
休闲资源暨绿色产业研究所（硕士班、硕士在职专班）
资产管理与城市规画研究所（硕士班、硕士在职专班）
人文资讯学院
应用外语学系（含进修学士班、硕士班、硕士在职专班）
应用英语组（大学部）
应用日语组（大学部、四技部）
资讯传播学系（含进修学士班、硕士班、硕士在职专班）
数位应用学系（含进修学士班、硕士班）
文化创意学系
语言中心
通识教育中心
会展产业发展中心
争议
康宁大学于2008年升格大学的一次招生中，曾经取录一名于大学学科能力测验中考获仅7.69分的应考生至资源环境系就读学士学位课程，广受社会哗然[2]。翌年该校系更已经停收高中毕业生，并更名为“休闲资源暨绿色产业研究所”，供在职人士就读。