康熙胭脂米,康熙年间,
康熙皇帝策马郊外巡游,突见万项稻田中一片与它外不同,株高早熟,穗红有芒,掐下几粒,搓去薄如蝉翼的稻壳,泽如胭脂的稻米发出沁人清香。康熙旋即令人煮食此米,熟后的米饭不仅细腻油亮且色泽红润,溢香四座,口感弹软滑嫩,余味无穷,遂将此米带回宫中,封为“御用稻米”,并赏赐给妃子以及众爱卿们共享。
米品由来
一位因不适应北方气候而整日面色恹恹的皇妃,食用该米数日后,竞变得脸色红润,顾盼生姿,素颜朝天亦如胭脂着面。康熙见状,御笔钦此:胭脂米。自此,胭脂米作为补气养血、平调五脏的滋补佳品,名声大噪。
由于康熙胭脂米种植对土壤成分和气候条件要求苛刻,产量甚少,如同绝代佳人般容颜至美,内蕴至醇,珍贵而不可多得。
新中国成立后,毛泽东也垂青胭脂米,将其作为国宴珍品,专供宴请国际友人时享用。到了文革时期,康熙胭脂米的稻种遭到破坏,一度濒临失传。近代,康熙胭脂米由从事数十年水稻育种研究的黄氏水稻研究所历经近10年时间,重塑散落民间多年的古老胭脂稻种,进行复杂的杂交、聚合选育而成,品种独一无二。
这也使得这一真珍贵米种——康熙胭脂米得以再放异彩,不仅保持了康熙胭脂米的原型,更增加了适合当今人健康营养理念。康熙胭脂米的多项营养参数不仅高过普通稻米数十倍之多,更有美容滋补作用。
曾经的皇室尊享,经历了数百年的变迁后,终于可以在百姓的餐桌上飘香开来。
四大特点
专利品种——独家拥有,品种保护
营养浓香——多重营养,香味浓郁
原生产地——山泉灌溉,深山耕作
限量供应——手工培育,供应有限
十条法则
康熙胭脂米对生态环境要求极高,十条法则缺一则难成精品之米。
法则之一:珍贵品种
康熙胭脂米历史悠久,品种唯一,专利保护。
法则之二:生态土壤
无污染,纯自然的生态产地土壤,既符合康熙胭脂米的种植环境,也能孕育天然的灵性。
法则之三:山泉灌溉
康熙胭脂米种植深山之中,所有灌溉一律采取天然山泉,泉入米中,米入香浓。
法则之四:手工工艺
康熙胭脂米坚持手工作业,有机培育,绝不使用任何农药,还原米品最本质的属性。
法则之五:限量供应
因康熙胭脂米对环境要求极高,产量有限,每批次米品限量供应。
法则之六:一年一熟
为了米品更加好吃营养更丰富,康熙胭脂米采取一年一熟。
法则之七:无尘生产
康熙胭脂米将在无尘生产车间进行生产,并按照严格初加工流程进行。
法则之八:全程跟踪
从种子落地到包装出厂,每个重要环节都将进行记录,并形成本批次产品的二维码信息,以透明的方式,供您全程了解康熙胭脂米的诞生过程。
法则之九:环评认证
康熙胭脂米生产的生态环境,经过土壤、水质、空气全方位检测,只用数据说话。
法则之十:米品送检
康熙胭脂米承诺高营养,康熙胭脂米提交权威部门进行检测,出具报告,并附于产品包装之中。
食用方法
一、日常主食
1、 煮饭和煲粥,其用水量比普通白米酌有增加。
2、 搭配煮食。可按康熙胭脂米3份、白米7份混匀煮食之。
3、 煮米糊。将米磨成粉,煮成米糊,供小孩和咽食困难的人
士服用。
二、美容粥
康熙胭脂米500克,红枣9枚、桂圆6粒、山药4片、枸杞适量,煲成美容粥食用,有良好的美容养颜功效。
三、滋补汤
用康熙胭脂米与骨头、生鱼、土鸡、尤鱼、墨鱼等煲成汤食用,具有良好的滋补作用。
检验报告
(数据来源:广西壮族自治区分析测试研究中心)
康熙胭脂米系列
(1)御配系列:
优质主食,康熙胭脂。
御配系列为康熙胭脂米和独家品种红米最佳比例配置而成。
(2)纯品系列:
尊享品质,泽如胭脂。
纯品系列为纯正生态培育的康熙胭脂米系列。
(3)野生系列:
素怀山水,米落精粹。
野生系列为康熙胭脂米纯野生培育,营养价值更高。