延迟交货是法学术语，指货物在约定的时间内，或者没有这种约定，要求承运人在合理的时间内，没有在运输合同规定的卸货港交付的行为。海牙规则对承运人延迟交货应负的责任未作规定。有的囯家是以国内法规定承运人延迟交货的责任。《汉堡规则》规定，如果承运人延迟交货，就应赔偿货方由此而造成的损失，但承运人能证明他本人及其雇佣人和代理没有过失的，可以免除其责任。

虽然卖方已经完成了他的交货任务，只是交货时间往后推迟，但有时如货物价格波动幅度较大时，会给买方带来比较严重的损失。因此在实际业务中，卖方不按时交货，特别是延迟交货为一种常见的违约形式。