开司米，名词，外来音译。开司米是山羊绒的俗称，英文为cashmere，其实就是克什米尔的音译词，因为在历史上克什米尔曾经是山羊绒的集散地，山羊绒分为白绒、青绒、紫绒3种，以白绒的价值最高。

克什米尔位于南亚次大陆北部山区，面积约19万平方公里，约2/5为巴基斯坦控制，其余为印度控制。

开司米原指产于克什米尔地区的山羊绒织品，多指质地优良的细软毛纺织品。

实际上，流行于民间的开司米不是真正意义上的开司米,不过是一种化纤产品,防寒保暖性比较差。根据地区名称，被称为开司米。如今，国际上一提开司米（Cashmere），就是指羊绒。根据《英汉大词典》，只有Pashm，解为“羊绒，西藏高原等地产，用于制造克什米尔披巾等”。一头羊一年的出绒量只有100克。制作一件大衣大约需要30头羊的绒。

在15、16世纪时期，克什米尔地区的居民用手将羊绒制成漂亮的披巾，这种产品美观大方，手感柔软滑腻，引起世界各地的重视就以地名称呼这种原料。羊绒因为昂贵，在交易中以克论价，由于稀少及其卓越的触感，羊绒素有“纤维女王”、“软黄金”的称谓。

喜马拉雅山羊绒虽然不及克什米尔羊绒昂贵，却为人们提供了更多的原料，满足更多女性对于精致和优雅的憧憬。

1796年，阿富汗的喀什米尔统治者送给来自巴格达的友人一条精美的开司米披肩，这条披肩辗转经过埃及到了拿破仑手上，最后进了约瑟芬皇后的衣橱里。从那时起，开司米就获得了西方人的心。

欧洲皇家及富家女子一度把开司米当做了必备装束。而近一两年开司米披肩更是掀起了前所未有的流行盛况。在寒风乍起的日子，开司米披肩更是大显保暖神力，随意往肩上一披，优雅华丽尽在轻柔材质间，既能上得殿堂，也能轻松走过街头。不需要时，可以把它折成一小块，塞在包里。

开司米被人们称之为软黄金和面料的钻石，不过随着时间的流涟，开司米业已退下了昂贵的面纱，早已流传进了普通人家，当少数人推崇的让人高不可攀的事物被普通化后，就成了另外一件事物的描述，开司米多指质地优良的细软毛纺织品了，而实际上，流行于百姓生活之中的开司米不是历史意义上的开司米，它只不过是一种化纤产品而已。

有丝绸的光滑触感，又有羊绒的保暖性的开司米面料叫开司米绸。

开司米绸的使用

作为高品位的羊绒产品，由于其纤维细而短，故产品的强度、耐磨、起球性能等各项指标均不如羊毛优，它十分娇嫩，其特点真好像“婴儿”的皮肤，柔软、细腻、光滑有弹性，但是，千万记住其娇嫩容易破损，使用不当，易缩短使用期。在穿着开司米绸产品时，应特别注意减少较大的摩擦，内穿时与其配套的外衣里面料最好是光滑的，不能太粗糙、坚硬，内袋勿装硬物及插笔、本、钱包等，要注意及时清除口袋内杂物，以免局部摩擦起球。外穿时尽量减少与硬物的摩擦（如袖子与桌面、袖子与沙发扶手、背部与沙发等长时间摩擦）和强拉硬钩。防止与腐蚀性物质接触。穿着时间不宜太长，10d左右注意间歇，使其恢复弹力，以免纤维疲劳，如果有两件可以轮换穿着，不穿时应挂在通风干燥处。

开司米保养

羊绒是蛋白质纤维，特别容易被虫蛀蚀，收藏时应洗净晾干，并放置适量的防虫蛀剂，注意通风、防潮湿，洗涤时注意“三要素”：

必须选用中性洗涤剂；

水温控制在30℃～35℃；

小心轻搓，不可用力，清水漂净，平铺晾干，不能曝晒。