开心鱼皮_以鱼皮为主料制作的菜品

开心鱼皮

以鱼皮为主料制作的菜品

开心鱼皮是一道蛋白质丰富的菜肴。

材料

原材料脆鲩鱼皮100克、姜蓉3克、蒜蓉2克、香菜2克、香芹2克、熟芝麻2克调味料盐3克、味精2克、白糖1克、陈醋1克、酱油2克、芝麻油2克、花椒油2克、红油2克

做法

1、把鱼皮用斜刀切成小段，入沸水氽一下，捞出晾冷；香菜，香芹切碎；

2、把鱼皮放入盆中，放入盐、味精、白糖、陈醋、酱油、芝麻油、花椒油、红油、姜蓉、蒜蓉、香菜末、芹菜末。 3、拌匀装盘，再撒上芝麻即可。

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最新修订时间：2022-04-21 22:51

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概述

材料

做法

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