开罗省是
埃及二十九省之一，位于该国
尼罗河三角洲东南角。首府
开罗也是埃及的首都。面积214平方公里，人口7,786,640人（
2006年统计）。
2008年4月，
赫勒万省自本省分出。
埃及首都开罗，位于尼罗河三角洲顶点以南14公里处，北距地中海200公里，是埃及的政治、经济和商业中心。开罗省、吉萨省、盖勒尤比省组成的大开罗区，人口约2280万（2017年），是阿拉伯和非洲国家人口最多的城市，是世界第十六大都会区。古埃及人称开罗为“城市之母”，阿拉伯人把开罗叫做“卡海勒”，意为征服者或胜利者。