异香草醛_化学物质 - 线报百科mbji.cn

异香草醛

化学物质

异香草醛（Isovanillin）是一种化学物质，分子式是C8H8O3，分子量是152.15。

物化性质

熔点:113-115ºC

沸点:179ºC(15MMHG)

性质描述

该品为淡黄色结晶粉末。熔点113-115℃，沸点：179℃质量指标含量≥99熔点250-253℃水分≤0.5

产品应用

用于香料及医药中间体。也用作定香剂、协调剂和变调剂，广泛用于化妆香精；也是饮料和食品的增香剂。可从香茅油中提取，或由异香兰素丁子香酚经乙酰化和氧化来制备。

其他信息

06MP

MFCD00003369

CU6540000

1073021

对水稍微有危害的，不要让未稀释或者大量产品接触地下水，水道或者污水系统。若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：1

2、氢键供体数量：1

3、氢键受体数量：3

4、可旋转化学键数量：2

5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：46.5

6、重原子数量：11

7、表面电荷：0

参考资料

最新修订时间：2024-06-18 21:53

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