2001年5月25日，张凯莹出生于广东省开平市，并在那里长大。高中时期，她则就读于开平市第一中学。2020年，张凯莹参加了全国艺考，最终顺利地进入北京电影学院表演专业就读，从此开启了人生角色的新起点。
2021年，张凯莹主演了古装传奇剧《
护心》，其在剧中饰演清爽阳光的“幻王”幻小烟，而这也是她的首部影视剧作品。
2022年9月29日，与
金晨、
王安宇等人联袂主演的青春竞技剧《
炽道》在优酷视频播出，她在剧中饰演热烈勇敢的傲娇系花施茵。2023年1月5日，与
夏雨、
谭卓等人合作主演的刑侦剧《
孤鹰》杀青，张凯莹在剧中饰演的是哑女“苏莉娅”。
2024年4月23日，张凯莹与
成毅、
李一桐等人共同主演的古装爱情剧《
狐妖小红娘·王权篇》首发阵容，她在剧中饰演清冷飒爽的“厉雪扬”一角；8月26日，特别主演的古装悬疑剧《
长乐曲》在湖南卫视播出，她在剧中饰演了温婉知性的颜家三娘颜采薇；9月26日，领衔主演的古装仙侠剧《
佳偶天成》开机，其在剧中饰演的“阿笙”自幼困苦但意志坚定，最终凭借惊人天赋冲破了命运的枷锁；12月31日，加盟湖南卫视芒果TV跨年晚会。
张凯莹以清新脱俗的形象和清冷飒爽的气质在业内崭露头角。在其写真中，时而惬意松弛，时而外放舒展。此外，张凯莹在多部影视作品中因优越的自身条件和扎实的表演功底赢得了观众的喜爱。在电视剧《炽道》中，其凭借对“施茵”一角生动地演绎，获得网友关注；而在电视剧《孤鹰》中，她为了诠释好角色，时刻揣摩角色本身的情感和状态，充分利用情绪、眼神、肢体语言等来传递感情。在各色感悟与体验里，张凯莹不断释放出活力与热情，寻找着表演的灵感。她用生活的色彩激发着自己演绎的千面魅力，为演艺之路注入了新的活力与养分，力求把每一个角色塑造得更加真实与鲜活。（千龙网、北青网评）