张廷休（1898年11月14日－1961年11月24日），历史学家，教育家。1949年到台湾，曾主持正中书局。

1924年毕业于国立东南大学（1928年改为中央大学，1949年在中国更名为南京大学，1962年在台复校）历史系。曾于国民政府教育部、河南省政府等处任职。1942年筹建国立贵州大学，出任校长。主要著作：《欧洲大学起源考》、《近代革命史概要》 、《贵州文化之开拓》 和《论为学与从政》 等。