张麟定，字眉叔，号亦佣老人，广东嘉应州（今梅州）梅城东郊人，清朝官员张其翰次子，清朝道光二十八年(1848)戊申科举人，曾任湖北京山县知县、直隶州知州。

著有《亦佣剩草》、《楚香馆杂缀》及《谈梅》2卷，黄遵宪作序的《梅水诗传》收入了留馀堂张麟定诗三十一首。

留馀堂下禾坪矗立七座举人“楣杆”，标志着留馀堂由十七世至廿世（约八十年），出了七位举人。留馀堂除出了张其翰兄弟外，还先后涌现出张麟宝、张麟定、张资溥、张衡皋等文化名家，近现代，留馀堂人在文学、书画、化学、地质学等自然科学和社会科学领域分别作出了重要的贡献，培养的留学生、大学教授难以一一尽数。特别是创办了学艺中学并担任第一任校长的张资平，他是我国现代言情小说的开山鼻祖，是二十世纪三十年代初我国红极一时的作家之一。曾与郭沫若、郁达夫、成仿吾并称于二十世纪的二十年代初，策划筹建了现代文学史上最重要的文学社团之一“创造社”。 至今，梅州市剑英图书馆还收藏着清朝留馀堂人参加科举考试的文章《留馀堂试草》、张其翰的《詠花书屋赋钞》、张其䎖《辫贞亮室文钞》，张资平的大量小说作品、张资颂的《零零碎碎》、《英语正误精解》、张继善的《梅县历代乡贤事略》等文集。（在外地及海外留馀堂人的作品目前无法统计。）黄遵宪作序的《梅水诗传》收入了留馀堂张其翰诗四十首、张其䎖诗七十九首、张麟宝诗二十首、张麟定诗三十一首、张麟安诗四十七首、张麟寯诗八首、张养重诗三首、张资溥诗十九首，共二百三十八首。

张麟宝等人创办了崇实书院（梅州中学前身）、张资平等人创办了学艺中学，为社会培育了无数人才，为文化之乡立下了汗马功劳。

张麟定，主讲培风书院，圣人寨闲初堂举人梁诗五是他的学生（据梁诗五生平介绍：“梁诗五自幼聪慧好学，曾从梅县名举人张麟定（眉叔）求学。”）。

曾祖父：张光裕

祖父：张应谦，清朝商人。

父亲：张其翰，清朝举人，曾任广西柳州府知府、福建漳州府知府。

叔父：张其䎖，清朝举人，曾任陕西紫阳县、永寿县、富平县知县，陕西乡试同考官。

哥哥：张麟宝，清朝举人，历任直隶州知州、山西省五品官员。

留馀堂有“兄弟父子同登科”“三代官费，博士家声”的佳话。张其翰、张其䎖兄弟同为举人；张其翰两个儿子，张麟宝、张麟定也是举人。张其翰、张其䎖兄弟官至四品，军功赏戴花翎；张麟宝、张麟定兄弟赏戴蓝翎。

张应谦（太学生）及其子张其翰、张其䎖，其孙张麟宝、张麟定等人编入光绪《嘉应州志》。张其䎖编入民国时期中学及小学教材《梅县历史》《梅县大观》（1936年出版）。