彩色面条是将各种蔬菜、水果与优质小
麦粉、
苦荞粉、
禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面,不仅保持了蔬菜及水果的天然本色,而且不影响面条的特性和筋力。
3、将面团充分揉捏牛用擀面杖擀成薄片,撒上手粉,将
面片折叠、切丝,切好的丝赶紧抖开。
彩色面条不仅保持了蔬菜及水果的天然本色,而且没有影响面条本来的特性和筋力,并彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔,绝对是“色、香、味、形”的完美结合。是“色、香、味、形、体”的完美结合。彩色面条的制作成本跟普通面条相比,只多出原料的成本,折算下来比普通的面条一斤多0.5-1元。如此低的成本,却给人不一样的视觉享受与口感,成为如今众多美食爱好者的青睐对象,及创业开店项目的首选。
胡萝卜营养价值高,富含
B族维生素和钾、镁等矿物质,有促进肠胃蠕动、消除胃中不适、增加食欲、帮助消化等功效。该食谱美味营养。
投资一家面馆或加工坊,店内可专卖各种彩色面条,也可把彩面作为特色小吃,辅以普通面条共同补充销售。这样的结合经营,已经为不少店家带来了丰厚利润。不但赚了钱,而且还长期保持着独家经营特色!