彭孟缉（1908年9月12日－1997年12月19日），原名明熙，字真如，号念先，湖北省江夏城（今武汉市）人，著名的军事将领。

彭孟缉（1908年9月12日－1997年12月19日），字念先，湖北武昌人。早年就读于汉阳文德书院，继入广州中山大学文学系，未及毕业，于1926年3月考入黄埔军校第五期入伍生总队。11月，正式升入第五期炮兵科。1927年7月毕业。

1926年3月，蒋介石借故迫令“青年军人联合会”解散，同时亦取消“孙文主义学会”，另行组织一个完全由蒋介石控制的“黄埔同学会”，蒋介石自任会长。黄埔同学会规定，凡毕业同学的任免和升迁调补等等，均须根据同学会的登记考核来决定。无论毕业未毕业的同学，均须在同学会的监督指挥之下，效忠于国民党，奉行三民主义，绝对服从校长领导，不得有任何其他组织活动，尤其不准从事共产主义的宣传；如有违反，应受严厉的处分，或以叛逆论处。彭孟缉是新同学，积极参加黄埔同学会的活动，并成为黄埔同学会的骨干分子。

1927年大革命失败后，彭孟缉积极追随蒋介石反共，受到蒋介石的赏识，被派送到日本野战炮兵学校学习。毕业后回国，任炮兵学校主任教官。

1931年12月，彭参加发起筹建国民党特务组织复兴社。1932年3月初，蒋介石在南京“励志社”召集彭孟缉、贺衷寒、康泽、桂永清、滕杰、周复、邓文仪、戴笠等约40人开大会正式成立复兴社，蒋介石自任社长，彭孟缉任中央干事会候补干事。复兴社成立不久，在一次常务干事会上，决定设立两个外围组织：一为“革命青年同志会”，以康泽为书记；一为“革命军人同志会”，以潘佑强为书记，彭孟缉任干事。革命青年同志会发展的对象是普通学校学生；革命军人同志会发展对象是军校学生。彭孟缉还兼任复兴社炮兵学校分社干事（书记为洪士奇），积极在军事学校学生中发展组织，开展特务活动。

1933年以后，彭孟先后任炮兵第一旅第一团营长、炮兵重炮训练班主任、炮兵第十团（机械化重炮团）团长等职。

1937年7月，抗日战争爆发。8月，日军大举进攻上海，淞沪抗战爆发。彭奉命率领重炮兵第十团开赴上海，参加对日作战。此后，历任炮兵第七旅副旅长、炮兵第一旅副旅长、西安炮兵第一补训处处长、炮兵第一旅少将旅长等职。1944年12月，中国陆军总司令部成立，何应钦任总司令，彭升任陆军总司令部炮兵指挥官。

1946年，彭孟缉被调到台湾，任高雄要塞司令部中将司令官。1947年2月,彭积极参加镇压台湾人民“二二八”起义。

1947年2月27日晚,在台北发生国民党专卖局武装员缉私殴打女香烟摊贩林迈江的暴行，引起了市民的公愤，接着台湾省长官公署守卫部队枪杀请愿群众，引起了全台人民的抗暴运动。3月5日，高雄人民成立武装总指挥部，向反动军警进攻。彭指挥高雄要塞部队和刚由苏北调台的第二十一军第一四五师（代师长李志熙）进行镇压，使高雄人民尸体遍野，血流成河。彭曾命令士兵将前往说理和劝降的群众代表全部拖到屋子外面枪杀。他还下令，把高雄军械库库存的枪弹用来装备高雄伤兵，成立一个大队，担任高雄守备，自己亲自带领要塞部队和独立团部队，对高雄、台南等地进行大肆屠杀，并说：“错杀几个人，没有关系，一切由我负责。”至3月8日，仅高雄一地，就被枪杀了2700多人。彭在“二二八”事件中所表现的“忠诚”和屠杀手段，深受蒋介石的“称赞”。从此，彭官运亨通，飞黄腾达，青云直上。

“二二八”事件平息后，国民党政府立即成立台湾警备司令部。彭以“有才干”和镇压“二二八”事变有“特殊功勋”为由，在战胜诸多竞争对手之后，被蒋介石任命为台湾警备司令。此后，彭历任台湾省政府委员兼台湾保安司令部副司令和台湾省保安处处长、园山军官训练团教育长、“革命实践研究院”附设干部训练团主任等职。1954年7月，升任“国防部”副参谋总长。1955年6月，升任“国防部”参谋总长，并晋级为陆军二级上将。1957年6月，调任陆军总司令，并兼任台湾防卫总司令。1959年，再度担任总长，并晋级为陆军一级上将。1963年11月，在国民党第九次全国代表大会上，当选为中央委员会委员。1965年6月，调任“总统府”参军长。1966年，出任“中华民国”驻泰国大使。1969年，出任“中华民国”驻日本国大使。1972年9月，日本政府与中华人民共和国建立外交关系后，彭离开日本回到台湾。此后，任国民党中央委员会委员、“总统府”战略顾问委员会委员、国民党中央评议委员会主席团主席等职。

1972年彭孟缉担任战略顾问，退休后于1997年12月19日逝世。