彭寿生（1912-2003），江西萍乡人。民国20年（1931年）2月参加中国工农红军，民国22年7月加入中国共产党。

1912年3月出生于江西萍乡市一个贫苦的农民之家，自幼父母双亡，7岁帮人放牛，11岁当学徒。

1930年冬参加红军游击队。1931年3月加入中国共产主义青年团，参加中央苏区第三、第四次反“围剿”作战。1934年转为中国共产党党员。红军主力长征后，坚持湘赣边三年游击战争。全国抗日战争爆发后，1937年11月，湘赣边红军游击队改编为新四军第一支队第二团第一营，任排长。后进军部教导营学习。

1938年6月东进苏南敌后，任副连长。参加了新丰车站战斗，任突击队副队长，战后任连长。

1939年参加延陵、上下会战斗。

1940年夏随部北渡长江，任苏北指挥部第二纵队第二团第二营营长，参加黄桥战役。右臂负伤被锯。

1941年1月，新四军重建军部后，任第一师第二旅警卫营营长，旅司令部通信科科长，兴化县独立团副团长、团长。军部和各师、各战略区的主要领导人.

1943年任台北（今大丰）县独立团团长。

1944年冬，任台北独立团与东台独立团合并的苏中军区第二军分区特务第二团团长。参加苏中反“扫荡”、反“清乡”斗争。全国解放战争时期，任华东野战军第一纵队第二师第六团团长。参加苏中、宿北、鲁南、莱芜、孟良崮等战役。

1948年8月任华中军区第九军分区副司令员兼参谋长。南通解放后，任中共南通地委常务委员、南通军分区司令员。

中华人民共和国成立后，1965年任江苏省军区副参谋长兼直属队党委书记（副军职待遇）。荣获三级八一勋章、二级独立自由勋章、二级解放勋章和二级红星功勋荣誉章。

1965年彭寿生在镇江离职休养，副军职待遇。他克服失去右臂的困难，坚持用左手撰写了20多万字革命回忆录，汇编为《高山上的火苗》，为党和军队留下珍贵的历史资料。晚年，他不顾年老体弱、身体残疾，到机关、团体、学校、部队、企事业单位去作革命传统报告近百场。

2003年10月25日在南京逝世。

全国解放后，中央军委授予彭寿生“三级八一勋章”、“二级独立自由勋章”、“二级解放勋章”各一枚；1988年中央军委又授予他“二级红星功勋荣誉章”一枚。