徐水狮舞属于北狮，素有“北狮之宗”美誉。是河北省汉族民间舞蹈之一。20世纪50年代曾荣访东欧六国，两次赴朝鲜慰问演出，接受了毛主席、周总理等党和国家领导人的检阅。后来来两次赴美国演出、两次赴韩国演出，多次参加全国各地的大型活动，成为徐水民间文化知名品牌。2006年被文化部命名为国家级首批非物质文化遗产。

狮舞，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮”、“舞狮子”，多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中华各族人民心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。狮舞历史久远，《汉书·礼乐志》中记载的“象人”便是狮舞的前身；唐宋诗文中多有对狮舞的生动描写。狮舞分为南狮、北狮两大类。根据狮子假型制作材料和扎制方法的不同，各地的狮舞种类繁多，异彩纷呈。

河北是北狮的发祥地。徐水县北里村狮子会创建于1925年，以民间花会形式存在，建国后得以迅速发展。徐水县北里村素有舞狮的传统，村里最老的舞狮传人说，据记载是从1927年开始，当时人们用最简陋的柳筐糊上彩纸作狮头，而建国初期已经在全国闻名。北里村的农民徐志高、牛忠志、牛士宗、牛洪汉、高树礼，1953年带着狮子舞参加全国第一届民间音乐舞蹈汇演，荣获嘉奖。随后被选出国演出，在第四届世界青年与学生和平友谊联欢会上演出时，荣获国际舞蹈比赛一等奖。他们还应邀到罗马尼亚、德意志民主共和国、波兰、苏联等国家访问演出。20世纪50年代，北里村的农民王秀三、杨玉田等曾经随中央歌舞团到朝鲜慰问志愿军战士。自从20世纪60年代北里村分成了南北里和北北里两个村之后，两村的狮舞在相互竞争中不断创新、发展。狮舞有文、武之分，经过多年的历练，北里狮舞已经形成了独特的“武狮”表演风格，模仿狮子的行为举止，形成了狮吼、狮跳、狮卧等四十多种狮舞招牌动作，被业内人士称为“北狮之宗”。

徐水舞狮的活动时间主要在春节和春季寺庙法会期间狮舞表演时，由两人前后配合，前者双手执道具戴在头上扮演狮头，后者俯身双手抓住前者腰部，披上用牛毛缀成的狮皮饰盖扮演狮身，两人合作扮成一只大狮子，称太狮；另由一人头戴狮头面具，身披狮皮扮演小狮子，称少狮；手持绣球逗引狮子的人称引狮郎。狮舞分文狮和武狮，表演时文狮武狮交替进行，另有小狮子穿插表演。文狮重在表现狮子的生活，主要神态有：表现睡狮眼睛的睁与闭、嘴巴的张与合、肚子的呼与吸，表现狮子习性动作的“挠痒”、“舐毛”、“打滚”、“抖毛”、“弓腰”、“啃爪”、“打舒展”、“嬉戏”等，动作细腻逼真，神态风趣可爱。武狮重在刻画狮子的威猛的性格，其套路有“高桌技巧”、“梅花桩”、“踩球过桥”等。引狮郎在整个舞狮活动中具有重要作用，他不但要有英雄气概，还要有良好的武功，能表演“前空翻过狮子”、“后空翻上高桌”、“云里翻下梅花桩”等动作。引狮郎与狮子默契配合，形成北方舞狮的一个重要特征。徐水狮舞形夸张，狮头圆大，眼睛灵动，大嘴张合有度，既威武雄壮，又憨态可掬，表演时能模仿真狮子的看、站、走、跑、跳、滚、睡、抖毛等动作，形态逼真，还能展示“耍长凳”、“梅花桩”、“跳桩”、“隔桩跳”、“亮搬造型”、“360度拧弯”、“独立单桩跳”、“前空翻二级下桩”、“后空翻下桩”等高难度技巧。