御唐府
多元化经营、管理的集团公司
御唐府酒店管理有限公司,是一间多元化经营、管理的集团公司。集团自成立以来以雄厚的实力、丰富的专业酒店管理知识、领先的行业技术和高素质的各类管理人才引领行业发展。公司主要业务是以投资或承接酒店、度假村、会所、俱乐部等为主要目标的前期策划、筹建,后期经营管理,致力于酒店及休闲业管理与顾问服务。
公司简介
公司名称
御唐府酒店管理有限公司
经营范围
项目投资、酒店管理,团膳订餐、食堂承包、员工培训,市场营销策划,休闲事业。
公司性质
私营企业
总部地点
广东省湛江市
员工数量
大于700人
成立时间
2007年2月5日
组织架构
御唐府的业务部门主要划分为“餐饮事业部”与“休闲事业部”两大部门,目前餐饮事业部下属企业有:飞奴坊鸽馆、御唐府菜馆、高飞·鱼头大王,红嘴鸥海港渔村、海珊瑚主题餐厅(旗舰店、海口分店)以及御唐府高飞老鸭汤、御唐府鸡饭店;休闲事业部下属企业有:足鼎阁休闲会所湛江、廉江、海口店、茂名化州店、亚洲博鳌论坛店、海口西海岸店。
同时,公司还拥有3000亩的御唐府生态农庄,集科普教育、生态有机种养、休闲农业、度假酒店为一体的综合业务。此外还承包了徐闻港航控股有限公司“海峡快线”船上经营管理权
另外,公司还有旅游票务类的企业:湛联联票务中心。
职能部门主要有:财务部、企划部、人事行政部、市场营销部、工程部、采购物流部、保安部等。
发展简史
成立于1995年9月(原路路通123票务中心),是国际航空协会会员,是粤西最早的经国家民航局批准成立的民航空售票公司之一。主要办理订购汽车票、火车票、国内外飞机票、酒店订房、旅游签证等业务。
成立于2005年7月21日,以乳烧鸽为主打旗号,飞奴坊的开业,让港城流行起海鲜之外的另一种鸽子食尚。飞奴坊的金牌乳鸽年销量节节攀升,风靡湛江,业绩已超过十三万只/年。中国粤菜名店,中国名菜“红烧乳鸽皇”、“飞奴鸽”在湛江市第六届美食节上获得了“湛江名菜奖”,“怪味鸽”获得“湛江风味小吃奖”。此外,飞奴坊还成为了2010年上海世博会商业卡推荐商户。
华南地区首屈一指的足浴保健场所,经营数年来已经成为业内的翘楚。古典大气的装饰风格、一流的服务设备,独创的推拿手法,细心体贴的服务备受欢迎,开创了足浴保健行业的新空间。旗下分店有:足鼎阁·湛江旗舰店:2007年1月1日
足鼎阁·廉江店:2009年5月31日
足鼎阁·海口秀英店:2010年1月1日
足鼎阁·化州海利店:2012年1月1日
足鼎阁·亚洲博鳌店:2012年11月8日
足鼎阁·海南西海岸店::2012年11月12日
其中,足鼎阁·海口秀英店至成立之日起,先后被当地政府有关部门授予“温馨之家”、“文化之家”、“妇女创业孵化基地”等称号。足鼎阁·湛江旗舰店获得2010广东诚信单位称号,成为中国2010年上海世博会商业卡的推荐用户,并获得“侨资企业文化特色之星”的荣誉称号,此外,于2011年3月荣获湛江市“遵纪守法重约守信模范单位”的称号。
成立于2007年2月5日,是湛江市第一家仿唐古典风格的中餐食府,开创湛江特色餐饮文化主题餐厅先河。酒楼特设专业红酒窖,储藏上百种世界名庄佳酿,由国际ISG侍酒师、饮食文化专栏作家颜晓主理。2009年6月御唐府菜馆被中国烹饪协会评选的“中华餐饮名店”;于2010年被评为中国2010年上海世博会商业卡推荐商户。此外,2010年9月,被评为“中国粤菜名店”。同年11月获得“海鲜美食名店”的荣誉称号,12月正式成为中国烹饪协会的会员单位。
为适应市场对湘菜增长的需求,公司于2008年6月24日创立了高飞鱼头大王这一餐饮品牌。创新的湘粤风味,更适合湛江本土市场要求。源自鹤地水库的天然无污染胖鱼头,保证了出品的100%鲜美。2012年10月20日,获得广东省食品药品监督管理局颁发的“广东省餐饮服务食品安全示范单位”以及“餐饮服务食品安全A级”牌匾,为湛江市开展餐饮服务食品安全工作起着积极的推动作用。
成立于2008年9月11日,湛江有绵长的海岸和优美的港湾,是这个地方餐饮的独特地理优势。红嘴鸥海港渔村坐落在风景旖旎的港湾边上,首创湛江唯一的全海景餐厅,独特的海港风情和令人心旷神怡的荡漾微波,再加上高厨悉心烹制的鲜美海鲜,酒不醉人人自醉。是中国粤菜名店,其中“海鲜全家福(鱼虾蟹煲)”被评为“中国名菜”。
于2010年8月18日正式试业,坐落于湛江市海滨东一路12号,是一家独在高处,俯瞰360°无限海景,以活体海珊瑚作为主题特色,整体设计充满浓郁地中海风格,能同时接待1000人就餐的大型中高档海鲜主题餐厅。
海珊瑚主题餐厅是湛江首家,也是全省目前唯一一家集海底珊瑚观赏、海洋知识科普教育、餐饮休闲等多功能为一体的主题餐厅,同时免费开放海洋展馆,它的落成更是填补了湛江活体海珊瑚、贝壳类展馆的空白。
自八月开业以来,陆续获得了“中国粤菜名店”、“湛江市科普教育基地”、“湛江师范学院基础教育学院实践基地”等荣誉称号;“自磨金汤豆腐”、“西瓜皮海鲜煲”被评为“中国海鲜美食之都名菜”称号,“至尊葱油饼”获得“广东粤菜名点”、“中国海鲜美食之都名点”荣誉称号。此外,2011年3月被评为湛江市“遵纪守法重约守信模范单位”。4月份荣获湛江市开发区“消防工作先进单位”称号。2012年10月20日,与高飞鱼头大王美食馆同时获得广东省食品药品监督管理局颁发的“广东省餐饮服务食品安全示范单位”以及“餐饮服务食品安全A级”牌匾。
于2012年11月13日正式试业,位于湛江市霞山区海景路,紧邻海景市场,是御唐府投资管理有限公司全力打造的又一特色餐饮。以湛江本地鸡为主打菜,采取“自助为乐、美食尽享”的经营模式,秉承“科技领先”理念,斥重金引进了机器人炒菜技术,将高新科技与餐饮行业完美结合,全力打造“健康美食,快乐自助”的美食氛围,它是御唐府高层近2-3年来投入大量精力物力所研究出来的新型餐饮模式,力致打造成为现在以及未来5年内最先进的餐饮模式,在3年内在湛江地区开10-20家连锁店。
于2012年11月13日成立,御唐府·高飞老鸭汤是御唐府又一力创的特色火锅品牌,以“老鸭汤”为汤底,将老鸭与酸萝卜完美地结合,使其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味,常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。
御唐府螺岗岭生态农庄拥有湛江景区得天独厚的“第九景”——螺岗远眺,位于广东遂溪县岭北镇螺岗岭南方国家级林木种苗示范基地内。
御唐府螺岗岭生态农庄成立于2013年1月8日,湛江城市优生活倡导者,御唐府新锐品牌,是集科普教育、生态有机种养、休闲农业、生态食品生产、森林温泉沐浴、度假酒店为一体的综合旅游项目。
往观景台望去,眼前尽是翠绿浓郁的风景,远处的湖水在阳光的照射下泛着金光。难以置信这一大片的红土绿树竟然就在眼前,与天边蔚蓝的白云搭在一起仿佛就像一幅天然华丽的画卷。一望无际的视觉享受,让人不禁沉醉在于这片静谧的丛林间,释放自己。
3000亩原生态桉林,峡谷夹小溪,观水钓鱼、烧烤野炊、爬山玩乐、骑车兜风、别墅小住,无限休闲时光,无限享受。
2012年11月20日,御唐府与三厨食品有限公司正式达成合作协议,从餐饮休闲行业向食品加工行业迈出了第一步,开启了御唐府多元化发展,实现产业链整合的新的征程。
企业文化
很多人都说,企业文化很难打造,然而御唐府不仅做到了,还打造出别无仅有的企业文化。在御唐府人的观念里,企业文化说得好不如做得好。知道是没有力量的,只有真正去执行才能把企业文化打造得有声有色。
或许,很多企业认为只是帮企业做做宣传,打打广告就能为企业带来文化效应。然而企业如果没有自觉按照自己所倡导的理念、行为准则、价值观去真抓实干、脚踏实地地执行,做到表里如一,言行一致,并长期坚持下去,那么企业的文化便不会形成一种实实在在的风气和氛围。就如御唐府的“团队文化”一般,在御唐府旗下的各单位里,在营业场所处都可看到悬挂着一块白板,白板上面公布着各队各队名和加分情况,这正是御唐府企业内部的团队建设。对家人实行军事化训练、校园式教育,家人般的关爱。
1、御唐府企业文化之“团队文化”
军事化训练
在御唐府旗下的休闲会所还是餐饮店都可以看到,员工们在每日上班前都进行必训活动。在严谨的必训后,都有着各式各异的文艺活动,有时玩点团队游戏,有时唱唱歌,跳跳舞,有时竞赛PK,内容丰富多彩,让员工在上班前有个良好的心态和情绪。
校园式教育
为提升员工各方面的素质,扩大员工的知识面,御唐府相继建立了自己的计算机培训中心和阅览室,开展相应的服务素质提升班。并经常举行学习分享会和培训课,以供员工进行全方位的学习。此外,还经常派遣人员外出接受学习和培训,全方面提升个人能力和素养。
家人般关爱
在御唐府这个大家园里,谁感冒了,谁肚子痛了,谁哪里不舒服了,每位员工都会自主地去帮助他。当御唐府新进了员工时,他的生日也随之被登记入册,生日当天将由其所服务的单位为其举行生日派对,让员工在欢声笑语中感受家人的温馨,其乐融融。
2、御唐府企业文化之“活动文化”
从定制御唐府语录、企业歌曲《共同的家园》起,每位御唐府人都熟记在心,并且能够非常流利地将其背诵出来,人人都会哼唱企业歌曲。在各单位中实行团队建设和团队PK,组织员工各种小文艺活动,增强员工团队精神和意识,创造员工们和谐的工作环境和氛围,并给予员工适当的关爱,让员工拥有家的感觉。
此外,在重大佳节日子,公司就会举办群聚活动,如“五一”劳动节举办春游活动,让员工全身心得以放松等等。
春游活动——幸福的劳动者
每年临近五一节,为庆祝国际劳动节,公司组织全体员工停业一天,到市内风景优美的旅游景点进行春游活动,活动形式灵活多样,活动内容丰富多彩。
如2009年的特呈岛户外竞赛游,2010年三岭山森林公园春游,,2011年“放飞心情,拥抱春天”湖光岩春游,海边畅游、逗趣游戏、爬山骑车、休闲氧吧、舞林大赛等等。
中秋晚会——御唐府人自己的晚会
中秋月圆之夜相聚一堂,举办盛大的晚会是御唐府一直以来的传统,从晚会策划理念的提出到节目编排、演出以及每一个细节的执行都是御唐府员工一手操办。从2009年-2020年的中秋晚会,一年比一年规模盛大,一年比一年专业。
2019年9月11日,由湛江市总工会,湛江市归国华侨联合会主办;湛江御唐府企业发展有限公司工会承办;并由湛江农垦局、红星农场侨联,宝钢湛江钢铁有限公司工会,广东海洋大学寸金学院工会和该院侨联,湛江市饮食服务行业工会联合会共同举办的“不忘初心,筑梦家园”2019中秋职工联欢晚会。上千盏舞台灯光、专业舞台音响,LED背景屏,以及创新、大气、优美的文艺节目,为广大员工献上了不亚于专业程度的视觉盛宴。
在往年的中秋晚会中,涌现了许多优秀的节目,例如湛江三厨食品有限公司2019年的节目《信仰》、御唐府·螺岗小镇2019年的《华夏醒狮情》、御唐府·嗬唊咪2019年的《我爱这蓝色的海洋》、御唐府·足鼎阁休闲会所【湛江店】2019年的《盼团圆》。
2020年的中秋晚会以“爱在一起,筑梦家园”为主题,设计了《月儿美》《英雄赞》《祖国颂》三个篇章,融入了舞蹈、歌曲、小品、情景剧和魔术等内容,节目形式多样,内容丰富,不仅博得了现场观众的热烈掌声,也有力地展现了御唐府人的精神面貌与才能才艺。
尾牙年会——一年来的感恩
每年春节放假前,御唐府全体员工相聚一堂,进行宴会聚餐,公司宴请全体员工,犒劳过去一年的辛劳,并表彰一年以来作出重要贡献的优秀员工,让员工欢欢喜喜过个红火年。在御唐府,每年的年会总会涌现出出人意料的感人情节,如2010年的年会上,高管为获得夕阳红奖的大叔大妈们洗脚,以在全公司宣扬“忠、孝、义、慈、德、善、感恩”等传统观念。受到了湛江本地媒体与许多企业的广泛关注。
企业软实力权威专家、企业未来生存管理思想创立者邓正红先生认为,做人的企业表现为一种负责任的企业公民态度,不管什么时候,企业都将诚信、责任、社会价值作为自己的核心追求,并在经营管理各个环节严格要求。这样的企业才能受人尊重和青睐。
而御唐府一直朝着此方向一路前进,把企业文化辐射到旗下各大单位中,由每日上班前的必训到重大节日的群聚活动,由举办内部爱心基金到参加无偿献血活动及各种社会公益活动,从小事到大事努力建设企业文化,培养员工家园情怀以及社会责任心。
御唐府一直秉承着“大爱无疆”的严谨态度,将为社会公益事业做奉献的信念放在首位,并始终以“凝聚爱的力量,构建和谐社会”作为己任,不断地向社会公益事业积极靠拢,积极投入到社会公益事业中,坚定不移地把造福社会的这个重要责任勇敢地扛起来。在无偿献血的活动现场,有御唐府奔忙的身影;为汶川地震灾区募捐的场地,有御唐府跃动的红马褂;为白血病患儿献爱心,有我们热心的支持,为老师们洗去疲劳,有御唐府光鲜的一面……
做文化就要坚持做到底
一个企业的文化建设最大的核心是能够持之以恒,靠的是对人的持续建设,是一个长期坚持努力积累的过程,通过共同价值的不断引导来塑造员工,潜移默化地让员工接受企业的文化,从而进一步打造御唐府文化。御唐府的企业文化也将如滔滔江水般永不停息。
(一)企业歌曲:《共同的家园》
共同的家园
作词:周崇练、颜晓 演唱:梁晓、颜晓
女:寻觅梦中的家 追逐理想的风
放飞心中的渴望 圆了一个温暖的梦
男:激情,在这里喷发 相遇,是你我缘分
汗水,在这里流淌 泪水,在这里感恩
合:共同欢笑共同进取 阳光照亮我们全身
无比自豪啊!因为我们是一家人
男:激荡火热青春 开启智慧大门
张开人生的翅膀 亮了一盏家园明灯
女:激情,在这里喷发 相遇,是你我缘分
汗水,在这里流淌 泪水,在这里感恩
合:共同挑起荣辱脉搏 共同承载悲欢冷暖
无比骄傲啊!因为我们是一家人
男:团队,让我们懂得责任
女:坚强,让我们更加发奋
合:工作,融进了我们的生活 希望,荡漾着我们的笑声
啊~~ 共同挑起荣辱脉搏 共同承载悲欢暖冷
无比骄傲啊~~ 因为我们是一家人
御唐府,我们共同的家园
(二)企业语录
御唐府理念:
专业铸造品牌,服务成就未来。
我们御唐府人:
像空姐一样出色,像战士一样坚强。
我们的行为准则:
特别诚实、特别能吃苦、特别能奉献、特别有爱心、特别能战斗、特别爱学习、特别负责任、特别有礼貌;
不做消极人、不讲消极话、不做消极事,不与消极人为伍、只要有建议、不要有意见。
我们的心态观:
普通人看什么都是负面的,成功者看什么都是正面的。
企业所有的危机来自于自信心的危机。
立场和意愿大于一切。
复杂的人痛苦,简单的人快乐。
我们的发展观:
八小时内求生存、八小时外求发展。
小成功需要磨难,大成功需要苦难。
大成者计算人生总账,普通人计算人生小账。
大成者把逆境变成顺境,把磨难当修炼。
我们的价值观:
靠结果说话,而不是靠能力说话。
有结果就有报酬,没结果就有耻辱。
被眼前利益所困,一定会损失长远利益。
想成功就要学会承受委屈,忍耐寂寞。
胸怀是被委屈撑大的。
苦难是人生最好的老师。
使你痛苦者必使你强大。
我们的服务理念:
你服务的能力有多大决定了你的成就有多大。
任何成功的企业或个人都是被客户折腾出来的。
我们的管理理念:
企业持续靠客户,企业忠诚靠文化;文化治人心,制度管行为。
心中有爱,下手无情;首恶不除,必生众恶。
领导有情,管理无情,制度绝情。
严格要求是大爱。
你的心中装有多少人,你就能管多少人。
我们的团队理念:
我是团队的一块砖,哪里需要哪里搬。
只有团队的成功,才有个人的成功;
不与上司争锋,不与同事争宠,不与下级争功。
领导带动——是执行力的命脉。
我们的家人永远第一,我们的团队战无不胜,耶!
(三)企业员工节日
(四)社团、组织
所获荣誉
中国烹饪协会会员单位
中华餐饮名店
中国粤菜名店
中国海鲜美食之都海鲜美食名店
湛江市烹饪行业协会副会长单位
上海世博会世博商业卡推荐用户
广东省十大侨资企业文化特色之星
广东省2009-2010年度无偿献血促进奖
广东省诚信经营单位
广东省遵纪守法模范单位
海南省三八红旗集体
海南省公益事业突出贡献奖
海口市创业孵化示范基地
“中国名菜”——鲍汁扣原只干鲍
“中国名菜”——霸皇海星汤
“中国名菜”——海鲜全家福
“中国名菜”——红烧乳鸽皇
广东省餐饮服务食品安全示范单位”
餐饮服务食品安全A级”
中国饭店金马奖——2012-2013最具竞争力中国餐饮名店
广东十大海鲜酒家
参考资料
最新修订时间:2024-10-15 17:28
目录
概述
公司简介
组织架构
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