快餐椅，指的是快餐厅就餐用的椅子。

按材质分为：实木椅、钢木椅、曲木椅、铝合金椅、金属椅、藤椅、塑料椅、玻璃钢椅，亚克力椅，板式椅等。

【快餐椅的使用趋势】快餐厅80%使用的快餐椅是钢木椅，而快餐厅使用的钢木椅中最有代表性的就是肯德基桌椅。

好的椅架是采用特硬优质家具钢材,表面经高分子金属家具专业处理，经过9道表面处理工序，使表面光滑漆膜均匀，附着力和耐磨性均符合国际标准，在正常使用下，表面历旧如新。为什么市场上桌椅价格相差如此之大，俗话说：只有错买的，没有错卖的。可能它卖的便宜，但是它的利润可能超过优质品，因为它的材料便宜啊。另外，提醒您好的椅架结构所有焊接口全部打磨光滑，再去静电喷涂的，而便宜货是不可能花那个人工去给你打磨的。就喷涂而言，正规产品要经过去油、酸洗除锈、磷化处理、漂洗、处尘、喷粉、烘干、冷却、包装等众多工序才能生产一套质量优良的桌架。而便宜货呢，他们就简单了：喷砂、喷粉、烘干就解决了，这样的产品因为没经过处理，时间长了，会从管壁内向外生锈，更有厂商还简单，直接刷上黑漆晾干就行了，哎！都是打价格战，贪图小利惹的祸。如果你也想贪图便宜，不讲质量的话，那就随你了。

好的椅面全部采用优质皱纹玻璃钢面，防滑、不易变色、耐擦洗、硬度高、不易磨损等优点。而普通凳面由于要讲究成本，则选用低成本的材料去制作，有易裂、易划伤等缺点。

椅面的选择就比较简单了，主要看椅面表皮有无结巴，无结巴则用的是优等面皮；油漆是否光滑：好的油漆选料优良，封闭性好，漆膜光滑，反之，则为劣质品；做工方面：好的椅面不管是椅面还是侧面做工都很精细，劣质品则做工粗糙，毛毛奈奈的。

钢木底架的焊接是否有脱焊虚焊裂缝现象；螺钉或铆钉连接部位是否松动；钢管架与台面连接是否牢固无松动。

快餐桌椅的主要尺寸：

行业标准规定餐桌的高度为700mm-760mm；餐椅的座高为400mm-460mm；软面椅座高为400mm-460mm。

快餐椅最早采用的是玻璃钢台面的材质，这种材质造价比较低，但台面容易出现裂缝，且台面较凉。发展到后期，肯德基快餐桌椅采用了曲木材质和防火板材质，这种材质更加适用于餐厅。肯德基快餐桌椅的整体架构仍采用钢架结构，这种材质构造简单明快，而且结实耐用，适应了快餐店对速度和环境的要求，这使得肯德基快餐桌椅成了快餐店桌椅的首选。