怡园干红
葡萄酒
中国精品酒庄怡园酒庄出品的葡萄酒,怡园干红。
奖项荣誉
怡园干红(Grace Vineyard Vineyard Series Cabernet Merlot),获得2021年 Gilbert & Gaillard 吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖。
怡园干红(Grace Vineyard House Red),获得2024年香港国际葡萄酒与烈酒大赛(HKIWSC)铜奖。
怡园干红(Grace Vineyard Vineyard Series Cabernet Merlot),获得2021年香港国际葡萄酒与烈酒大赛(HKIWSC)铜奖。
怡园干红(赤霞珠)2001年份,获得2002年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(CMB)荣誉奖。
怡园干红(赤霞珠)2001年份,获得2002年上海第三屇中国国际葡萄酒及烈酒评酒会银奖。
酒店用酒
怡园干红葡萄酒,五星级酒店-新加坡泛太平洋酒店“新年财源广进礼篮”年货用酒。
怡园干红葡萄酒,五星级酒店-新加坡泛太平洋酒店“海天楼春节外带组合”用酒。
怡园干红葡萄酒,Langham Hotels Ming Court(明阁餐厅)-红葡萄酒用酒。
设计理念
新怡园干红,在怡园酒庄25周年之际焕发新 精 彩。
新怡园系列酒标设计简 洁、清 晰、直 接、明 了,以线条构成莲花的抽象图形,用不同颜色来区分同系列中的不同品种。传递着年 轻、活 力、大 胆的精神。
品酒笔记
怡园干红葡萄酒2022
葡萄年份:2022
葡萄产区:山西和宁夏
葡萄品种:90%赤霞珠,10%梅鹿辄
发酵:葡萄果实轻柔去梗后破皮压榨,在不锈钢发酵罐中以适当的温度发酵。精心萃取和发酵,以确保葡萄酒新鲜的果味。
陈酿:小部分的酒液经过苹果酸乳酸发酵并在中性橡木桶中短暂陈酿。一直以来使用低硫酿造工艺,仅在装瓶前添加最低量。
酒精度:13.5
酿酒师 品酒笔记:
明亮的深红色。
中等酒体,红樱桃,亚洲香料,少量的青椒味。口感清 新,还带有强 烈的红色水果味,还有咖啡和淡淡的烟草香气。中等长度的余味,简单易饮,纯饮、搭餐皆相宜。
怡园干红葡萄酒2021
葡萄年份:2021
葡萄产区:山西和宁夏
葡萄品种:90%赤霞珠,10%梅鹿辄
发酵:在混酿怡园经典风格干红前,对来自山西和宁夏的每一批葡萄进行分别采收和处理。小心地发酵和萃取以确保酒的新鲜度。
陈酿:小部分酒液在旧橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和短暂的陈酿,以增加复杂性。
酿酒师品酒笔记:
颜色:深红色并带有绯色边缘。
香气:果味浓 郁,并带有轻微橡木桶影响带来的香料味。
口感:口感上中等至饱 满,伴随着浓 郁的果味和细 致的单宁。
怡园干红葡萄酒2020
葡萄年份:2020
葡萄产区:山西和宁夏
葡萄品种:90%赤霞珠,10%梅鹿辄
发酵:葡萄经去梗、轻微破碎后,在不锈钢罐中以中等温度进行酒精发酵。小心地发酵和萃取以确保酒的新鲜度。
陈酿:小部分酒液在中性橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和短暂的陈酿,以增加复杂性和柔 软性。
酿酒师品酒笔记:
颜色:深红色并有绯色的边缘。
香气:闻起来有新 鲜的醋栗、红樱桃、青椒和烟熏的气息。
口感:中等酒体,回味柔 顺。
是一款简 单 易 饮的葡萄酒,年轻时饮用且适合各种场合。
怡园干红葡萄酒2019
葡萄产区:山西和宁夏
葡萄品种:90%赤霞珠,10%梅鹿辄
陈酿:小部分酒液在中性橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和短暂的陈酿。
酒评:
颜色:明亮的深红色。
香气:闻起来有新鲜的红樱桃和香料气息。
口感:口感清新,单宁细腻,酸度平衡。
媒体推荐
怡园干红(赤霞珠 Cabernet Sauvignon)
年份:2005年
产区:山西
—— 精品购物指南,2010年9月
相关活动
2022年5月17日,湖南华侨城x微醺馆x时光静好久靖家 联合举办的“四季酒会”之春日户外餐酒宴,配有怡园干红葡萄酒。
最新修订时间:2024-11-12 11:29
目录
概述
奖项荣誉
参考资料