急性病（jí xìng bìng），指发病急剧、病情变化很快、症状较重的疾病，例如
霍乱、
急性阑尾炎等
慢性病害怕同时患上其他急性疾病、不能耐受急性病治疗中的外科伤害或
药物反应。我国一半以上的人患有各种类型的慢性病，如高血压、频繁性感冒、
神经衰弱、
关节炎、
支气管炎、哮喘、
习惯性便秘、白血球或血小板低下、
慢性胃炎、肥胖、
高血脂、
高血粘、
血管硬化、冠心病、
慢性肝炎、胆囊炎等，这些慢性病严重危害人体健康。
频繁性感冒也可有多种原因造成：
免疫功能低下、体质虚弱、皮肤腠理松弛而外邪容易侵入肌肤、侵入体内，这些都可能使机体频繁发生感冒。免疫功能降低也可有多种原因造成：年老胸腺萎缩、骨髓产生干细胞能力下降、有害环境因子、有害药物对骨髓造血因子和淋巴细胞转化率的抑制、对细胞膜和
细胞膜受体的伤害都会降低
免疫细胞对病源菌的识别能力和杀伤能力，降低抗病力，从而频繁发生感冒。食用菌中的灵芝、猴头菇、冬虫夏草、云芝等有延缓胸腺、骨髓衰退，恢复其合成DNA、RNA、蛋白质的能力，提高细胞膜封闭度和流动性，提高细胞膜受体敏感性作用，所以有显著提高免疫细胞对病菌的识别能力和杀伤能力，所以有良好的提高机体抗感冒能力；即使停药后，机体还不容易感冒。
但是，食用菌治疗慢性疾病是从消除疾病的形成机制出发，即先治病后治症，所以消除症状见效慢。这一点和西药治疗疾病有很大的不同。西药治病大多是先治症，所以见效快。食用菌治病疗程较长，但效果稳定，对人体不会有副反应，且对整体健康还有利，所以可以放心服用。