意式肉肠
意大利猪肉香肠
意式肉肠(Mortadella)是意大利一种猪肉香肠，用切细肥猪肉熏制，调味料包括黑胡椒、玉米粒 、桃金娘、肉豆蔻和香菜。
食物介绍
意式肉肠起于艾米利亚-罗马涅的首府博洛尼亚。在意大利别处，意式肉肠以Bolognese方式制做。
食物营养成分
参考资料
最新修订时间：2023-06-28 04:55
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概述
食物介绍
食物营养成分
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