戈尔德施泰因（Goldstein,Eugen）德国物理学家。1850年9月5日生于
西里西亚的格利维茨（现为
波兰的格利维采）；1930年12月25日卒于
柏林。戈尔德施泰因在
柏林大学工作，1881年在该校获得哲学博士学位，但他终于建立了自己的实验室。他研究了真空管内阴极产生的光。普吕克研究这种光比他早二、三十年；但戈尔德施泰因却于1876年首先使用“阴极射线”这个名称。 1886年，他使用了一个有孔阴极，发现有些射线沿与阴极射线方向相反的通道穿过。他把这种射线叫做通道射线（或更经常黎之为“极隧射线”。）1895年，佩兰指出这些射线由带正电的粒子组成。1907年，J.J.汤姆孙把它们称为“
正射线”。研究正射线于使卢瑟福认识到质子的存在。