手工是汉语词汇，拼音是shǒu gōng，意思指非机器设备批量生产而是由人工制作生产。在工业化刚刚兴起时，手工一词一度成为生产率低下、质量参差不齐的代名词。然而，在当代工业生产高度发达的年代，因为人们逐渐厌倦了由工厂流水线生产出的毫无差别和特色的产品，所以手工制品又恢复了活力。

工匠。

手艺。

靠手的技能做出的工作。

用手操作。

手做出来工艺品的简称。

旧时中小学课程之一，后改称劳作或劳技。