上海扬州饭店是以经营淮扬风味菜点而著称于市。由扬州著名厨师莫有财三兄弟创建，并逐步形成了驰名中外的“莫家菜”。
上海扬州饭店是一家中华老字号、涉外定点餐馆，上海名特商店，是享誉沪上的扬帮特色饭店。
连锁店
扬州饭店 崂山店
地址:上海浦东新区-塘桥 崂山路703号近浦电路
扬州饭店 瑞金店
地址:上海卢湾区-瑞金医院 瑞金二路108号近复兴中路
扬州饭店 黄浦店
地址:上海黄浦区-南京东路 福建中路345号(近南京东路)
扬州饭店 徐汇店
地址:上海徐汇区-植物园 喜泰北路10号(黄石路龙水南路间)