扬麦158是春性早中熟小麦品种。幼苗偏直立，叶色深，株型较紧凑，株高95厘米左右，分蘖力中等，成穗率较高，穗大粒多，耐肥抗倒。亩有效穗28万，略少于扬麦5号，穗粒数38粒左右，千粒重42克，灌浆速度快，结实性好，品质优于扬麦5号，增产潜力较大，综合性状较好。中抗赤霉病，纹枯病偏重，不抗梭条
花叶病毒病。一般亩产36o－380公斤。
扬麦158抗赤霉病性优于扬麦5号，达中抗以上水平；抗白粉病性达中抗水平，显著优于扬麦5号，属慢粉性品种；感纹枯病轻。抗倒性好，冻害轻，受冻害后的恢复力强；耐湿，灌浆速度快，耐高温逼熟，熟相好。
适时播种，合理密植。淮南地区10月20日前后播种，亩基本苗15万左右。高产田块亩施纯氮15－20公斤。及时防病、治虫、除草。适宜在长江下游和中游部分地区不同地形、士质、耕作制度的中上等肥水条件下种植应用。
该产品先后参加了江苏、安徽、河南信阳、浙江嵊县、湖南新邵、湖北等对比试验，均名列前茅。分别比扬麦5号增产14.86%，比鄂恩1号增产20.46%，比浙麦1号增产28.36%。平均亩产350.76公斤，大面积生产一般比扬麦5号增产35-60公斤。