技术承包是技术市场的一种经营方式，是指一方根据另一方的要求，通过合同的形式，就某一工程技术项目的研究、开发、设计、生产、应用全面负责。在一般情况下，技术承包含有大量非技术性内容，如采购、运输、辅助劳力等。

技术承包通常是通过签订技术承包合同来实施，是运用经济手段，合同形式，把技术人员同生产单位的责、权、利紧密联系起来，实施技术承包是一种类推广科学技术的一种经济责任制度。

技术承包责任制的核心是个“包”字。它的基本原则是“双方自愿，有偿服务，合理奖赔”。推行技术承包责任制要坚持三个 原则：

自愿原则，承包双方必须经过充分协商，自愿签订承包合同，明确各方的责、权、利，并严格信守合同；

量力而行原则，承包者必须拥有相应的技术力量，对受承包的生产单位进行具体的技术指导；并应根据生产需要，技术力量等条件，采取多种形式，“积极引导，稳步发展”。

效益原则，通过技术承包，努力实现增产增收，提高经济效益。

在农业生产中广泛推进技术承包责任制，这种责任制度既可以增强农技人员的责任心，又可提高广大农民学科学的自觉性，是推广农业技术的一种好形式。其目的是把农业科技成果直接送到千家万户，尽快在生产中应用，转化为现实的生产力，为农业生产和广大农民服务，特别是为发展商品生产和专业户、重点户服务。农业生产中技术承包责任制应用，加速我国农业生产的发展，促进农业由自给性生产向商品性生产转化，由传统农业向现代化农业转化的强大动力。